Tag Archives: Vildt

Krondyrgryde med pommes duchess

Rigtig vinter mad. Denne er lavet uden fløde, men brug gerne fløde, det gør ikke noget grimt ved retten. Server med pommes duchess eller kartoffelmos 4 personer 500 gram krondyrkød fra køllen 4 kålpølser 500 gram champignon 1 løg skåret … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Dampet Krondyrrulle ala Halloween – en Electrolux blogger udfordring

Jeg blev indbudt sammen med 8 andre bloggere til at deltage i en Electrolux madbloggerstafet med temaet ’Vild dampet’ Benspændet er at vi bliver inddelt i 3 hold og skal arbejde sammen om at sammensætte en menu…MEN vi må ikke … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | 1 Comment

Krondyrmørbrad med jordfrugt rösti og kålrabifritter

Hvis man nogle gange får nok af ovnbagte jordfrugter så skulle man prøve en slags rösti af jordfrugter. Her med rødbede, pastinak, jordskok og løg. Kålrabi fritter vendt med olie og røget paprika – ind i ovnen til de er … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Krondyrmørbrad med jordfrugt rösti og kålrabifritter