Tag Archives: Tomat

Tomatvand med torsk

Mere enkel forret kan man næsten ikke servere Den består af 3 ting, torsk, tomater og bronzefennikel Men hvad er mangler i udseende har den i smag. Meget tydelig tomatsmag. 4 personer ca. 1/2 kg smagfulde små tomater 300 gram … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Tomatvand med torsk

Rødspætte med persille hjemmelavede Orecchiette

Måske ikke den flotteste ret men det smager godt. Orecchiette betyder små øre og det er hvad denne pasta ligner. Pastaen er lavet uden æg og salt. Saltet kommer fra kogevandet og æg får pastaen til at svulme lidt op. … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Rødspætte med persille hjemmelavede Orecchiette

Grillet kalvekotelet med aspargestærte og grillet ost

Her er der fokuseret på lidt lækkert tilbehør til et stykke grillet kød. Her er kødet en mør kalvekotelet, men tilbehør kan bruges til alt andet f.eks. en stykke kylling. 4 personer 4 kalvekoteletter 1 håndfuld grønne tomater Sukker Smør … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Grillet kalvekotelet med aspargestærte og grillet ost