Tag Archives: Tomat

Grillet oksemørbrad med syltede kartofler og Halloumi

Posted on 6. juni 2019 by Erland Hansen

Let aftensmad som hurtigt og let kan laves på grillen. 4 personer 4 bøffer – her oksemørbrad Små kartofler Syltelage: 1 dl sukker, 1 dl æbleeddike, 1 dl vand 4 stængler løvstikke (kan udelades) Radiser (kan udelades) 16 grønne asparges … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Lasagne med små kødboller

Posted on 5. januar 2019 by Erland Hansen

En Napolitansk variant af den Lasagne vi kender er “Lasagna ricca con Polpette” Eller “Lasagna di Carneval” Dette er ikke en original opskrift. I den skal der b.la. hårdkogte æg og ricotta. Kødbollerne er også lidt større Jeg laver her … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | 2 Comments

Tyksteg med langtidsbagte tomater og perlespelt

Posted on 12. oktober 2018 by Erland

Personligt foretrækker jeg tyksteg frem for mørbrad. Struktur og smag er i min optik bedre og så er det billigere….. 2 personer Lille tyksteg på 3-400 gram 3 portobellosvampe 100 gram perlespelt Ramsløgpesto eller basilikumpesto 1 citron Små tomater 3 … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Tyksteg med langtidsbagte tomater og perlespelt