Tag Archives: Tomat

Syltede Grønne Tomater

Posted on 7. oktober 2019 by Erland Hansen

Her en opskrift som jeg prøvede da jeg skule afprøve Thomas Hermans nye kogebog fra 2019 – “FEAST – mit solskinskøkken) Se anmeldelse af boge HER De smager specielt godt sammen med fisk. Jeg sylter nogle gange grønne tomater med … Continue reading →

Posted in Sylte ting | Tagged , | Kommentarer lukket til Syltede Grønne Tomater

Pasta alla Checca – eller sommerpasta

Posted on 6. september 2019 by Erland Hansen

Pasta alla Checca er nok en af de nemmeste pastaretter og perfekt sommerret med smagsfulde tomater. Det er svært at finde ud af den helt originale version hvis den findes, nogle vil nok skrive de har den…men.. Retten laves oftest … Continue reading →

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , | Kommentarer lukket til Pasta alla Checca – eller sommerpasta

Grillet oksemørbrad med syltede kartofler og Halloumi

Posted on 6. juni 2019 by Erland Hansen

Let aftensmad som hurtigt og let kan laves på grillen. 4 personer 4 bøffer – her oksemørbrad Små kartofler Syltelage: 1 dl sukker, 1 dl æbleeddike, 1 dl vand 4 stængler løvstikke (kan udelades) Radiser (kan udelades) 16 grønne asparges … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Grillet oksemørbrad med syltede kartofler og Halloumi