Tag Archives: Tomat

Rødspætte med persillesovs

Selvfølgelig kan denne ret laves med en almindelig opbagt sovs med persille. Denne er dog lavet med ekstra meget persille i sovsen som giver en intens smag og farve. Jeg har her serveret den med stegte grønne tomater – men … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Kammusling ceviche med syrnet fløde, parmesan og tomatconcassé

Dette må være en af de nemmere forretter som sagtens kan laves i forvejen. Det er også en måde at få kammuslinger til at strække til mange personer. Her syrner jeg en fløde, men hvis det skal gå hurtigt kan … Continue reading

Posted in Appetizer, Forretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Kammusling ceviche med syrnet fløde, parmesan og tomatconcassé

Tartelet a la calzone

Hvis man kan lave en pizza med annanas, så kan jeg vel også lave en Calzone med tarteletfyld. Lidt for sjov men samtidig smager det godt og er mindre fed end en traditionel tartelet. Tilbehør en næsten klassisk Insalata caprese … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Tartelet a la calzone