Tag Archives: Teknik og tips

GÆSTEBUD af Thomas Herman – en lille boganmeldelse

“FEAST – mit solskinskøkken” Forfatter: Thomas Herman Foto : Claes Bech-Poulsen Udgivet på Politikens forlag 02. oktober 2019 Pris: 350 kr. Billederne, ud over dem af selve bogen, i dette indlæg er IKKE fra bogen pga. ophavsret – billederne er … Continue reading

Posted in Bog forslag | Tagged | Leave a comment

Syltede Grønne Tomater

Her en opskrift som jeg prøvede da jeg skule afprøve Thomas Hermans nye kogebog fra 2019 – “FEAST – mit solskinskøkken) Se anmeldelse af boge HER De smager specielt godt sammen med fisk. Jeg sylter nogle gange grønne tomater med … Continue reading

Posted in Sylte ting | Tagged , | Leave a comment

Hjemmelavede Soba noodles med Rødspætte

Soba noodles er lavet af boghvede og smager meget anderledes end anden pasta/noodle Den serveres ofte varm i suppe eller kold med en sovs man kan dippe noodlerne i. Her laver jeg en lun soba vendt med lidt sovs og … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment