Tag Archives: Teknik og tips

Hallowen Ravioli – stribet pasta

Allehelgensaften eller Halloween er d. 31.oktober. Så kunne man jo lave denne ravioli med ens yndlingsfyld Her vil jeg give anvisning på hvordan man kan lave en stribet pasta. Når det ikke lige skal bruges til Halloween kunne man også … Continue reading

Posted in Hovedretter, Teknik og tips | Tagged , , | 3 Comments

Brødmanden og Den Lille Brødfabrik – et bogforslag

Forfattere: Simon Clemens Udgivelse 31. august på forlaget Fritid 244 sider I vejle huserede Simon Clemens og Henrik Elkjær med caféen og bageriet Brød & Co Den lukkede for ca. 1 år siden og mange i byen har siden savnet … Continue reading

Posted in Bager ting, Bog forslag | Tagged , | Leave a comment

Stenbiderrogn med hvide asparges og ramsløg

Til denne ret bruger jeg 3 råvare som er i sæson samtidig. Men retten kan f.eks. også serveres uden for sæson med frosne stenbiderrogn og agurkestrimler. 4 personer 200 gram stenbiderrogn 1 citron 4 store hvide asparges Ramsløg blade til … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Stenbiderrogn med hvide asparges og ramsløg