Tag Archives: svampe

Knödel med Andelår

Når skiferien ikke blev til noget i år skal jeg da have Knödel alligevel. Her en kartoffel knödel med fyld af andelår og svampe på toppen En god mættende efterårsret 4 personer 2 andelår 2 løg – 1 til kogelagen … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Knödel med Andelår

Côte du Boeuf med champignonsovs

Côte du Boeuf – bøffernes konge Her en Côte du Boeuf fra kalv Her lavet på grill med nye kartofler og majs – men kan jo laves med andet tilbehør 2 personer En stor Côte du Boeuf fra kalv eller … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Côte du Boeuf med champignonsovs

Pappardelle er aubergine og svampe

Let pastaret uden kød. Selvom du ikke har pastamaskine kan man sagtens let lave pappardelle 4 personer Pasta – 300 gram mel, 3 æg (kan udelades hvis man er veganer), 1-2 spsk olivenolie Parmesan 10 markchampignon eller anden svamp 1 … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | 2 Comments