Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Kammusling med ærtemos og mynte
- Oksemørbrad med rosenkål og Kartoffel fondant
- And med Spätzle og svampe
- Pappardelle med grønkål og svampe
- Andeburger med sovs
- Tatar med karse og brødcroutoner
- Havtaskekæber med Sauce Nage
- Andebryst med Sauce Nage
- Taco med dybstegt torsk og syrlig kål
- Carpaccio med Løvstikkemayo og grill brød med hvidløg
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Anderagout med Pappardelle
- Erland Hansen til Anderagout med Pappardelle
- Poul Erik Hansen til Anderagout med Pappardelle
- Erland Hansen til Halloween Cannelloni – farvet pasta, se hvordan
- Piskeriset til Halloween Cannelloni – farvet pasta, se hvordan
Blogroll
Meta
Tag Archives: svampe
Pappardelle med grønkål og svampe
Kødfri engang imellem kan sagtens være super lækkert Her en nem hjemmelavet pasta der ikke kræver maskine Få ingredienser 4 personer 250 gram plukket grønkål (mere hvis det stadig er på stænglen) 200 gram svampe – her markchampignon 1/4 l … Continue reading
Skaftkotelet med spinat og kantarel
På et tidspunkt kaldte man alt tyndskåret for carpaccio, nu kalder man alt med ben for tomahawk. Men dette er i min optik ikke en svinetomahawk som der stod på skiltet ved slagteren, men en god gammel skaftkotelet. Skaftkotelet betyder … Continue reading
Kalvetournedos med svampetærte
Nogle gange skal det bare være en stor bøf Her er den grillet men kan jo sagtens laves på en pande Jeg bruge her morkler, men de er ret dyre og kan udelades om man ønsker 4 personer 4 store … Continue reading