Tag Archives: svampe

Grillet Ribeye med kantareller og grillet blomkål

Vi spiser meget fisk og skaldyr, men engang imellem skal det være et godt stykke kød Ribeye er i min optik ideelt til grill fordi den er lettere fedtmarmoreret. Det hele kan selvfølgelig laves på et komfur hvis man ikke … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Grillet svinemørbrad med svampefyld og rabarber

Kom svampe ind i en svinemørbrad og smæk den på grillen. Det behøver ikke altid være pølser og bøffer Her serveret med grillet ost, grønne asparges, feta, oliven og rabarberkompot Hvis man hellere vil have nye kartofler til er det … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Tykstegsbøffer på grill med asparges, nye kartofler og morkelsovs

Nye kartofler, friske asparges og ærteskud hos grønthandleren Så er det bare om af finde en lille bøf som tilbehør Havde nogle flotte tørrede morkler som så blev brugt i sovsen 2 personer 2 små tykstegsbøffer 8 små nye kartofler … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | 2 Comments