Tag Archives: svampe

Kalve chateaubriand med søde kartofler og portobello svampe

Posted on 2. april 2019 by Erland Hansen

Nogle gange skal der bare kød på bordet og så kan det lige så godt være noget super mørt. Her en kalvemørbrad serveret med svampe og sødekartofler 2 Personer 1 chateaubriand ca. 400 gram 1 stængel timian 1 fed hvidløg … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Svinemørbrad med cremet polenta

Posted on 27. marts 2019 by Erland Hansen

Svinemørbrad er en fin spise og kan tilberedes på mange måder. Her med svampe og en cremet polenta. Polenta smager ikke af meget i sig selv så den skal lige piftes lidt op. 4 personer 200 gram polenta Urter – … Continue reading →

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , , | Leave a comment

Risotto med svampe

Posted on 22. marts 2019 by Erland

Risotto er en af mine yndlings retter. Her med masser af svampe og endda med friskrevet trøffel. Trøffel kan selvfølgelig udelades, det er stadig en dejlig ret 4 personer 200 gram blandede svampe 2 kviste timian 1 skalotteløg 3 håndfulde … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged | Leave a comment