Tag Archives: svampe

Lasagne Ekstravagance – 24 lags lasagne

12 lag fyld og 12 lag hjemmelavede tynde lasagneplader Ideen så jeg på siden https://www.chefsteps.com/ Men lavede min egen version – lav din egen version En lasagne er ofte meget kød og så et par lasagneplader Her er det meget … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , | Leave a comment

Jägerschnitzel

Nogle gange skal det bare være nemt Jeg elsker en Wienerschnitzel af kalv. Men en god Jägerschnitzel på svinemørbrad, med masser af svampe/paprikasovs er også dejligt. 2 personer 1 svinemørbrad Panering: mel, 2 sammenpisket æg Panko rask(eller alm rasp) Smør … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Chateaubriand med kantarelsovs

Friskplukkede kantareller direkte fra skoven når der er sæson juli til oktober Selvfølgelig kan man bruge andre svampe til retten 2 personer 1 stykke oksemørbrad – her Chateaubriand som er det midterste stykke ca. 8-10 cm Smør 1 stor sødekartoffel … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment