Tag Archives: Suppe

Yakibuta Ramen – Nudelsuppe med marinerede æg

Posted on 7. december 2016 by Erland

Jeg vil anmelde bogen “Kondos Japanske Køkken” Forfatter: Kondo Sasaki og Fotograf: Martin Kaufmann. For at kunne vurderer en koge bog bør man afprøve nogle af opskrifterne. Enkelte opskrifter kommer her på siden. Anmeldelsen af bogen– tryk her Jeg laver … Continue reading →

Posted in Bog forslag, Hovedretter | Tagged , , | 1 Comment

Anmeldelse af bogen “Og halsen af en svane”

Posted on 28. november 2016 by Erland Hansen

Jeg vil anmelde bogen “Og halsen af en svane” Forfatter og Foto: Lone Landmand og Søren Sørøver ( Lone Vitus og Søren Kvist) Se evt. deres hjemmeside Forlag: Det flydende forlag  22. november 2016, 224 sider, Vejl. pris: 249 kr. Hvordan … Continue reading →

Posted in Bog forslag | Tagged , , , | 5 Comments

Hokkaido suppe med bacon og nødder

Posted on 25. november 2011 by Erland

  Jeg havde en halv hokkaido liggende, det ville jo være en forbrydelse ikke at bruge den. Så en lille forret til 2 kan der da blive til.  2 personer ½ Hokkaido 3dl kyllingefond 1 dl fløde 2 fed hvidløg … Continue reading →

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged | 3 Comments