Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Østers Vinaigrette
- Mezzaluna med hokkaido og jomfruhummerhaler
- Hallowen Ravioli – stribet pasta
- Brødmanden og Den Lille Brødfabrik – et bogforslag
- Tyksteg med langtidsbagte tomater og perlespelt
- Kammusling med ærter og radiser
- T-Bone med Börek og sovs med estragon
- Torsk Piccata
- Le Big Mac
- Svampe consommé med torsk og kantareller
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
Blogroll
Meta
Tag Archives: Suppe
Yakibuta Ramen – Nudelsuppe med marinerede æg
Jeg vil anmelde bogen “Kondos Japanske Køkken” Forfatter: Kondo Sasaki og Fotograf: Martin Kaufmann. For at kunne vurderer en koge bog bør man afprøve nogle af opskrifterne. Enkelte opskrifter kommer her på siden. Anmeldelsen af bogen– tryk her Jeg laver … Continue reading
Anmeldelse af bogen “Og halsen af en svane”
Jeg vil anmelde bogen “Og halsen af en svane” Forfatter og Foto: Lone Landmand og Søren Sørøver ( Lone Vitus og Søren Kvist) Se evt. deres hjemmeside Forlag: Det flydende forlag 22. november 2016, 224 sider, Vejl. pris: 249 kr. Hvordan … Continue reading
Hokkaido suppe med bacon og nødder
Jeg havde en halv hokkaido liggende, det ville jo være en forbrydelse ikke at bruge den. Så en lille forret til 2 kan der da blive til. 2 personer ½ Hokkaido 3dl kyllingefond 1 dl fløde 2 fed hvidløg … Continue reading