Tag Archives: Spinat

T-Bone med Börek og sovs med estragon

En lidt utraditionel servering af en T-bone – men prøv det Börek er i min version lagvis filodej rullet til en “pølse” Fyldet er her spinat og fetaost 2 personer 2 store T-Bone Börek: 1 pakke filodej 1 håndfuld spinat … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Kalvemørbrad med madagaskar sovs

Det er sovsen der gør forskellen i denne ret. 4 Personer 4 Kalve- eller oksemørbrad bøffer 4 bagekartofler 1 spsk. andefedt eller smør En håndfuld spinat 1 fed hvidløg Muskatnød 4 gulerødder Purløg Sovsen: 1 glas madagaskar peber 1 skalotteløg … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Tyksteg med friske morkler og asparges

Friske morkler hos grønthandleren – så må man jo slå til. Hvis de ikke kan skaffes så brug tørrede som også er fantastiske. Store flotte hvide asparges havde han også…..så.. Her er det lavet på grill men kan sagtens laves … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Tyksteg med friske morkler og asparges