Tag Archives: Spinat

Andebryst med Sauce Nage

Posted on 20. december 2019 by Erland Hansen

Sauce nage er en dejlig sovs som ofte bliver serveret til fisk, men også dejligt til et andebryst. Her serveret med rysteribs, men hvis de ikke lige er i sæson kan andet bruges eller udelades 4 personer 2 stk andebryst … Continue reading →

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , , | Leave a comment

Torsk med cremet sennepssovs

Posted on 18. september 2019 by Erland Hansen

På denne måde er vi lang fra den gamle kogte torsk mange med gru kender. Her er det saftig torsk med en fed cremet sovs Og så er denne let at lave Jeg bruger her syltede skorzonerrødder, men brug andet … Continue reading →

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , | Kommentarer lukket til Torsk med cremet sennepssovs

Ravioli med spinat og ricotta

Posted on 3. marts 2019 by Erland

Hel traditionel ravioli med ricotta og spinat fyld. Smager jo godt 4 personer Pasta: 150 gram Tippo 00 50 gram Durum 2 æg 2 tsk olivenolie Fyld: 150 gram spinat 150 gram ricotta 1 spsk friskrevet parmesan En lille smule … Continue reading →

Posted in Forretter, Hovedretter, Teknik og tips | Tagged , | Kommentarer lukket til Ravioli med spinat og ricotta