Tag Archives: Spinat

Spicy svinekæber med polenta

Posted on 27. februar 2021 by Erland Hansen

Jeg bruger her tørrede Guajillo chili, de er ikke så stærke. Hvis man ikke har og gerne vil lave retten alligevel kan ma erstatte med lidt chili pulver. Men jeg anbefaler dog man køber nogle og har dem liggende, bruges … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Quesadillas med Andelår

Posted on 22. december 2020 by Erland Hansen

Quesadillas er mexicanske tortillas med ostefyld og stegt på en pande, hele oven på hinanden eller foldet som en halvmåne Men Quesadillas fås også med forskelligt fyld og kun fantasien sætter grænsen Her med lækkert fyld af andelår 4 personer … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Quesadillas med Andelår

Kammusling og Vannamei rejer i fennikel sovs med ovnbagt Squash

Posted on 27. september 2020 by Erland Hansen

Brug Black Tiger rejer, kinarejer og Vannamei rejer, helst de rå og helst bæredygtige Der findes flere mærker for bæredygtighed her er det ASC mærket 4 personer 250 gram rå Vannamei rejer 8 kammuslinger 1 stor fennikel 1 håndfuld vasket … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Kammusling og Vannamei rejer i fennikel sovs med ovnbagt Squash