Tag Archives: Spidskål

Grillkøller med vredet kål

Miniudgave af eisbein med surkål – lavet i en sommerudgave 4 personer 4 grillkøller/spoleben BBQ sovs -ketchup, farin, hvidløg, røget paprika, salt, peber, olie 1/2 spidskål 1 spsk æbleeddike 1 citron Små tomater Et par kogte kartofler – kan udelades … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Sprængt andebryst med peberrodssovs, saltbagte kartofler, spidskål og fedtegrever

Stegte andebryster det smager altid godt. Men man kunne jo prøve at lave en alternativ servering af brystet Ala oksebryst med peberrodssovs. Det er slet ikke tosset med peberrod til and. 4 personer 4 andebryster  100 g salt, 50 g … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Sprængt andebryst med peberrodssovs, saltbagte kartofler, spidskål og fedtegrever

Skinkeculotte med spidskål, tomater, løg og hjemmelavet agurkesalat

Skinkeculotte er en nem lille hverdags steg. Her serveret med spidskål dampet i smør og tilsat tomater. 2 personer 1 Skinkekulotte på ca. 600 gram 2 dl fond – her gerne en terning 1 lille spidskål 10 små tomater 50 … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , | Kommentarer lukket til Skinkeculotte med spidskål, tomater, løg og hjemmelavet agurkesalat