Tag Archives: Rygeost

Koldrøget laks med avocado

En god koldrøget laks smager godt og er en super nem aftensmad eller forret 4 personer Ca. 3-400 gram koldrøget laks skåret i 4 stykker Friseé salat Oliven af god kvalitet 1 Agurk Brøndkarse 2 spsk sødmælks rygeost Lidt piskefløde … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , , | Leave a comment

Stenbiderrogn med rygeost mousse

Når der er sæson for stenbiderrogn står de ofte på menuen her. 4 personer (forret) 200 g stenbiderrogn Grøn dild olie: 2 spsk dild, 1 spsk persille og neutralsmagende olie 100 gram rygeost 2 blade husblas 1 dl fløde 1 … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Stenbiderrogn med rygeost mousse

Ceviche af kammusling med citrus og lime

En herlig forret som er nem at lave og ser flot ud 4 personer 4 kammuslinger 1 lime 1 citron 1 tsk rosa peber 1 lille chili 2 spsk rygeost 2 spsk frosne ærter 1 agurk Dild Grøn olie: 1 … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Ceviche af kammusling med citrus og lime