Tag Archives: Rygeost

Stenbiderrogn med rygeost mousse

Når der er sæson for stenbiderrogn står de ofte på menuen her. 4 personer (forret) 200 g stenbiderrogn Grøn dild olie: 2 spsk dild, 1 spsk persille og neutralsmagende olie 100 gram rygeost 2 blade husblas 1 dl fløde 1 … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , , | Leave a comment

Ceviche af kammusling med citrus og lime

En herlig forret som er nem at lave og ser flot ud 4 personer 4 kammuslinger 1 lime 1 citron 1 tsk rosa peber 1 lille chili 2 spsk rygeost 2 spsk frosne ærter 1 agurk Dild Grøn olie: 1 … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Grillet kalvekotelet med aspargestærte og grillet ost

Her er der fokuseret på lidt lækkert tilbehør til et stykke grillet kød. Her er kødet en mør kalvekotelet, men tilbehør kan bruges til alt andet f.eks. en stykke kylling. 4 personer 4 kalvekoteletter 1 håndfuld grønne tomater Sukker Smør … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Grillet kalvekotelet med aspargestærte og grillet ost