Tag Archives: Rygeost

Stenbiderrogn med Burrata

Posted on 3. maj 2021 by Erland Hansen

Super let opskrift som ikke smager ringere af den grund 4 personer 4 Burrata 200 g Stenbiderrogn 1 citron 2 spsk Rygeost 2 spsk fløde 4 skiver parmaskinke 4 skiver rugbrød Smør 2 spsk friskrevet Parmesan til parmesanchips Dild Stenbiderrogn … Continue reading →

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Stenbiderrogn med Burrata

Koldrøget laks med avocado

Posted on 8. november 2019 by Erland Hansen

En god koldrøget laks smager godt og er en super nem aftensmad eller forret 4 personer Ca. 3-400 gram koldrøget laks skåret i 4 stykker Friseé salat Oliven af god kvalitet 1 Agurk Brøndkarse 2 spsk sødmælks rygeost Lidt piskefløde … Continue reading →

Posted in Forretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Koldrøget laks med avocado

Stenbiderrogn med rygeost mousse

Posted on 9. februar 2019 by Erland Hansen

Når der er sæson for stenbiderrogn står de ofte på menuen her. 4 personer (forret) 200 g stenbiderrogn Grøn dild olie: 2 spsk dild, 1 spsk persille og neutralsmagende olie 100 gram rygeost 2 blade husblas 1 dl fløde 1 … Continue reading →

Posted in Forretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Stenbiderrogn med rygeost mousse