Tag Archives: Ramsløg

Torsk med jordskokrisotto og ramsløg gremolata

Elsker risotto !! her lavet med jordskok som giver en dejlig rund nøddesmag Italienere kommer ikke parmesan i deres risotto hvis den skal serveres sammen med fisk. Men hvis man nu kan lide parmesan er det godt men ikke er … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Grønne asparges med torsk og rygeost

Når de grønne asparges er i sæson smager de forrygende Her serveret med torsk som er blandet med rygeost for at få en god struktur og lidt røg. Her serveret på et ramsløg blad med det kan udelades. 4 personer … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , , | Leave a comment

Stenbiderrogn med hvide asparges og ramsløg

Til denne ret bruger jeg 3 råvare som er i sæson samtidig. Men retten kan f.eks. også serveres uden for sæson med frosne stenbiderrogn og agurkestrimler. 4 personer 200 gram stenbiderrogn 1 citron 4 store hvide asparges Ramsløg blade til … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , , | Leave a comment