Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Martin Hansen til Æbleskive med anderilette og eddikepulver
- Erland Hansen til Æbleskive med anderilette og eddikepulver
- Martin Hansen til Æbleskive med anderilette og eddikepulver
- Lun vintersalat med bagte jordskokker - FJORDREJEN.DKFJORDREJEN.DK til Afprøvning af bogen “Flere Kødfrie Dage” af Nadia Mathiasen
- Cannelloni med ricotta, spinat - FJORDREJEN.DKFJORDREJEN.DK til Afprøvning af bogen “Flere Kødfrie Dage” af Nadia Mathiasen
Blogroll
Meta
Tag Archives: Porre
Kartoffelsuppe med torsk
Kartoffel, porre og torsk går godt sammen Denne kartoffel/porresuppe er lavet uden fond. 4 personer 4 torskeloin a ca. 100-150 gram 4 bagekartofler 3 porre 2 fed hvidløg 1/4 l piskefløde Piment d’Espelette (kan udelades) 1 glas hvidvin 1 citron … Continue reading
Rørt tatar med sødekartoffel og porre
4 personer 400 gram okseinderlår eller mørbrad 8 syltede perleløg 8 Oliven 1 lille Skalotteløg 2 æggeblommer 1 spsk. hvidvins eddike 1 tsk. sennep Neutral smagende olie 1 Sødekartoffel 1 porre Tatar: Hak kødet med en kniv til en grovhakket … Continue reading
Croustillant med svinekæber, maskeret porre og kartoffel puré
Croustillant betyder noget i nærheden af sprød, så dette er en sprød rulle med lækker svinekæbekød. En nordisk forårsrulle måske. Her serveret med en porre der er dækket med persillestøv. Nederst er en lækker syndig kartoffelmos med masser af smør, … Continue reading