Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Fish’n’Chips med estragon mayonnaise og eddikepulver
- Torsk ceviche med stenbiderrogn og ramsløg
- Carpaccio med saltet æggeblomme
- Stenbiderrogn med syltede skorzonerrødder og fuldkorns blinis
- Brisket sandwich med ramsløg og coleslaw
- Citronrisotto med grønkål og krebs
- Torsk med lardo og persillerodcreme
- Andebryst burger med hjemmelavet rødkål
- Tykstegsbøf med Pommes Anna og Morkelsovs
- Sort risotto med jomfruhummer og rødbede julienne
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland til Æblekage eller Fynsk Ævlekage
- Maja Harder til Æblekage eller Fynsk Ævlekage
- Erland til Sous vide
- Kingo til Sous vide
- Erland til Sous Vide Tider
Blogroll
Sjove Links
Meta
Tag Archives: persille
Andeinderfilet med spinat, tomat og majs
Let ret som kan laves på få minutter. Dejlig frisk med spinat/tomat smørsovs 4 personer 2×180 gram andeinderfilet Marinade: 1 spsk. soya, 1 spsk. honning, 1 tsk. spidskommen, 1 fed knust hvidløg, 3 spsk. olie, 1 tsk. røget paprika 2 … Continue reading
Cannelloni med spicy fiskefrikadeller
Cannelloni med ricotta og spinat serveret med fiskefrikadeller som er piftet lidt op med chili. Brug færdig købte pastaplader eller gør dig selv den tjeneste at lave dem selv, ikke svært. 4 personer 500 gram torsk filet 1 rød chili … Continue reading
Posted in Hovedretter
Tagged Fisk, Pasta, persille, Spinat
Kommentarer lukket til Cannelloni med spicy fiskefrikadeller
Sous vide Flanksteak Fajitas med chimichurri
Mør flanksteak på en tortillas med salat og chimichurri verde (grøn version) og yoghurt dressing med hvidløg. Selvfølgelig kan flanksteaks også laves på en pande – 3-4 minutter på hver side, men hvis man har sous vide er det oplagt … Continue reading
Posted in Hovedretter
Tagged Okse, persille
Kommentarer lukket til Sous vide Flanksteak Fajitas med chimichurri