Tag Archives: persille

Lun vintersalat med bagte jordskokker

Posted on 1. november 2018 by Erland

Jeg vil afprøve bogen “Flere Kødfrie dage” Forfatter: Nadia Mathiasen. For at kunne vurderer en koge bog bør man afprøve nogle af opskrifterne. Enkelte opskrifter kommer her på siden. Anmeldelsen – tryk her Jeg laver 2 af opskrifterne på fjordrejen.dk. … Continue reading →

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | 1 Comment

Carpaccio og tatar

Posted on 9. september 2018 by Erland

Lidt råt kød – så er det jo ingen sag at lave mad. Tatar eller carpaccio…svært at vælge…så kan man jo lave begge dele De valgte urter kan selvfølgelig erstattes med det du lige har eller kan få fat i … Continue reading →

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , , , , | Kommentarer lukket til Carpaccio og tatar

Andeinderfilet med spinat, tomat og majs

Posted on 29. august 2017 by Erland

Let ret som kan laves på få minutter. Dejlig frisk med spinat/tomat smørsovs 4 personer 2×180 gram andeinderfilet Marinade: 1 spsk. soya, 1 spsk. honning, 1 tsk. spidskommen, 1 fed knust hvidløg, 3 spsk. olie, 1 tsk. røget paprika 2 … Continue reading →

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , , , , | Kommentarer lukket til Andeinderfilet med spinat, tomat og majs