Tag Archives: Pasta

Fettuccine Alfredo – Klassisk opskrift

Posted on 15. april 2019 by Erland Hansen

Denne ret er en af de mest enkle pastaretter og laves med noget man altid har i køkkenet. I USA laver man oftest denne ret med fløde. I min optik er det at ødelægge denne dejlige enkle ret. Hvis man … Continue reading →

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged | Leave a comment

Spaghetti Aglio e Olio

Posted on 30. marts 2019 by Erland Hansen

Ja måske hedder den med rette egentlig “Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino” men i daglig tale blot “Spaghetti Aglio e Olio” En pastaret med ganske få ingredienser, ikke en restaurant ret men en hurtig dejlig hverdags pasta. Man kan finde … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Jomfruhummer ruller med grape beurre blanc

Posted on 15. marts 2019 by Erland Hansen

Denne ret lavede jeg for sjov til Black Friday. Det betyder jo også at den kan laves uden at farve dejen sort som blot var et gimmick. Dejen her er ret tyk selv om man ruller den tyndt ud, man … Continue reading →

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment