Tag Archives: Pasta

Rødspætte med hjemmelavet Capunti al Limone Crema.

Eller det mere mundrette danske “Rødspætte med hjemmelavet pasta og citron sovs” Jeg elsker at lave forskellige hjemmelavede pasta typer. Denne gang Capunti som er små aflange pasta. De er gode til at optage masser af sovs og det kan … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Pandestegt hvilling med cannelloni og purløgsovs

Hvilling er en lille torskefisk som sjældent bliver over 50 cm. Så ofte er det fine små fileter du kan købe. Her med hjemmelavet pastaplader serveret som cannelloni. 4 personer 400-600 gram Hvilling fileter (eller torsk) 1 porre Sovs: Fond … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Sort pasta med torske bolde

Denne ret giver lidt frihed til fortolkning. Sort pasta kan du lave selv eller købe, men ret beset fungerer den også med almindelig hvid pasta. Jeg vender pastaen i basilikum pesto men der kan også bruges f.eks. olivenolie med citronskal … Continue reading

Posted in Appetizer, Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Sort pasta med torske bolde