Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Asparges og stenbiderrogn
- Vol au vent med Fjordrejer og Bisque
- Grillet andelår med syrligt kål
- Antipasti – 3 x Bruschetta
- Glaskål med Jomfruhummer – en snack
- Farseret Blæksprutte
- Daube med kartoffelmos og syltede grønne tomater
- Andebryst med ris og bønner
- Stenbiderrogn med Syltet Kinaradise
- Lammemørbrad med Trøffel og Asparges
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Grillet andelår med syrligt kål
- Venterpaavinblog til Grillet andelår med syrligt kål
- Erland Hansen til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Anette til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Erland Hansen til Anderagout med Pappardelle
Blogroll
Meta
Tag Archives: Pasta
Lasagne Ekstravagance – 24 lags lasagne
12 lag fyld og 12 lag hjemmelavede tynde lasagneplader Ideen så jeg på siden https://www.chefsteps.com/ Men lavede min egen version – lav din egen version En lasagne er ofte meget kød og så et par lasagneplader Her er det meget … Continue reading
Spaghetti med citronsovs og seafood
En Italiener bruger oftest ikke ost sammen med fisk og skaldyr. Men jeg er ikke jo Italiener Laver sovsen lidt som en Alfredo sovs – altså smør, parmesan og pastavand Andre kommer måske også fløde i da det er let … Continue reading
Ciciones med små kødboller
Denne sardinske pasta laves med safran og serveres oftest med lammeragout Her laver jeg den med små kødboller og en tomatsovs Den meget gule farve er selvfølgelig fra safran men også at jeg her ikke bruger hele æg men kun … Continue reading