Tag Archives: Pasta

Spaghetti med Andelår

Posted on 20. januar 2022 by Erland Hansen

Let og smagfuld hverdagsret. Kog evt. andelårene dagen før – eller hav altid kogte andelår i fryseren 4 personer 3-4 andelår 1 bundt persille 1 løg Spaghetti Parmesan Andelår: Koges i vand i 2 timer til de er meget møre … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Tortellini med Svampefyld og Svampe Consommé

Posted on 29. december 2021 by Erland Hansen

Denne ret er til dem der ikke kan få svampe nok. Det er en fortættet smag af svampe 4 personer 1 kg forskellige svampe 1 tomat 2 fed hvidløg 4 stilke timian 1 citron Pasta: 200 gram Tippo 00 mel, … Continue reading →

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

And med pasta og oliven – Maccheroni alla Chitarra

Posted on 21. november 2021 by Erland Hansen

Hjemmehakket grofthakket andekød fra lår og bryst sammen med pasta Maccheroni alla chitarra – der skal man bruge en Chitarra, men ikke alle har sådan en så man kan bare bruge en kniv, se længere nede 4 personer 2 Andelår … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment