Tag Archives: Pasta

Pandestegt hvilling med cannelloni og purløgsovs

Hvilling er en lille torskefisk som sjældent bliver over 50 cm. Så ofte er det fine små fileter du kan købe. Her med hjemmelavet pastaplader serveret som cannelloni. 4 personer 400-600 gram Hvilling fileter (eller torsk) 1 porre Sovs: Fond … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Sort pasta med torske bolde

Denne ret giver lidt frihed til fortolkning. Sort pasta kan du lave selv eller købe, men ret beset fungerer den også med almindelig hvid pasta. Jeg vender pastaen i basilikum pesto men der kan også bruges f.eks. olivenolie med citronskal … Continue reading

Posted in Appetizer, Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Sort pasta med torske bolde

Cannelloni med spicy fiskefrikadeller

Cannelloni med ricotta og spinat serveret med fiskefrikadeller som er piftet lidt op med chili. Brug færdig købte pastaplader eller gør dig selv den tjeneste at lave dem selv, ikke svært. 4 personer 500 gram torsk filet 1 rød chili … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Cannelloni med spicy fiskefrikadeller