Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Hokkaido suppe med Piment d’Espelette
- Havtaske med kantareller og balsamico glaserede persillerødder
- Stenbiderrogn med rygeostcreme, vakuumpakket agurk og ærter
- Burger med stegt parmaskinke og parmesan
- Pandestegt hvilling med cannelloni og purløgsovs
- Risotto ala Saltimbocca
- Andeinderfilet med spinat, tomat og majs
- Torsk med friske kantareller og hjemmelavet pasta
- Hereford filet steak med madagaskar sovs og grillet squash
- Honningstegt kammusling med spinat og gulerodscreme
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland til Burger med stegt parmaskinke og parmesan
- Erland til Burger med stegt parmaskinke og parmesan
- Frank Pedersen til Burger med stegt parmaskinke og parmesan
- Erland til Molekylær gastronomi
- Steen L. til Molekylær gastronomi
Blogroll
Sjove Links
Meta
Tag Archives: Kylling
Kyllingerulle med Vilstrup Bacon og jordbærrabarber
Rabarberkompot til kylling eller gris kan jeg godt lide. Her sammen med en kyllingerulle omviklet med en rigtig god tørsaltet bacon. Jeg bruger her en bacon fra Vilstrup, dyr men super god. 4 Personer 4 Kyllingebryst 1 dusk persille 3 … Continue reading
Benløs kylling med sommergrønt
En kylling helt uden ben, lyder det lækkert? Første gang tager det lidt tid. Det er ikke svært men lidt pillearbejde. Hvis man ikke har prøvet kartofler kogt med løvstikke bør gøre sig selv den tjeneste at prøve. 4 personer … Continue reading
Langtidsstegte andelår med stegte bønner og tortillas chips
Denne ret består af mange forskellige ingredienser, det gær det lidt sjovt at man ikke umiddelbart kan overskue retten men nysgerrigt spiser sig gennem de forskellige lag. Andelårene giver retten en dybde. De fleste ville nok bruge kylling men gør … Continue reading
Posted in Hovedretter
Tagged And, Kylling, Tomat
Kommentarer lukket til Langtidsstegte andelår med stegte bønner og tortillas chips