Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Stenbiderrogn og Østers
- Tatar med Avocado
- Baguette – hvidløgs Baguette
- Oksefilet med kikærter og grønkål
- Appetizer, Snack med And # 2/2 – Hot sticks med sesam
- Appetizer, Snack med And # 1af2 – Kødboller med kartoffel
- Svampesuppe med tilbehør
- Andebryst Poivre med Pommes Duchesse
- Kammusling med Morkelsmør
- Oksefilet bøf med Pommes Rösti og blomkål
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Flettet Brød med Pesto og Mozzarella
- Henrik Rasmussen til Flettet Brød med Pesto og Mozzarella
- Erland Hansen til Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
- Erland Hansen til Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
- Anders til Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
Blogroll
Meta
Tag Archives: Kaviar
Salat med blinis, stenbiderrogn og torskerogn
Der var både stenbiderrogn og torskerogn (bukser) ved fiskehandleren. Så det blev til denne salat. 4 personer 150 gram stenbiderrogn 150 gram torskerogn (bukser) SE HER HVORDAN Friseé salat (ruccola hvis du ikke kan skaffe friseé) 1 dl fløde 1 … Continue reading
Posted in Hovedretter
Tagged Fisk, Fløde, Kaviar, Løg
Kommentarer lukket til Salat med blinis, stenbiderrogn og torskerogn
Stenbiderrogn med rygeostecreme og dildolie
Stenbiderrogn er for mig en forårsbebuder, og en af de gode af slagsen. For hvor vi dog længes efter disse delikate rogn hvert år. Man kan sagtens få dem fra frost langt forbi sæsonen – men så har de tabt … Continue reading
Stenbiderrogn med sprød fennikel og dild-sne
Stenbiderrogn er for mig en forårsbebuder, og en af de gode af slagsen. For hvor vi dog længes efter disse delikate rogn hvert år. Man kan sagtens få dem fra frost langt forbi sæsonen – men så har de … Continue reading