Tag Archives: kartoffel

Kartoffel cannelloni med torsk og rygeost

Torsk nænsomt dampet og blandet med rygeost for at få en let røgsmag. Kan serveres helt enkelt med en salat, eller som her med rør af kartoffel. 4 personer 300 gram Torskefilet 2-3 spsk rygeost 2 store bagekartofler 1 citron … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , | Leave a comment

Grillet Hereford oksefilet med nye gulerødder og majs

Hel oksefilet på grill er nemt og lækkert. her serveret med grillet majs og gulerødder 4 personer 1,5 kg Oksefilet Kartofler Gulerødder 2 majs Pesto – ramsløg eller basilikum Kørvel Sovs: 400 gram champignon 2 kviste timian 1 spsk balsamico … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Grillet Hereford oksefilet med nye gulerødder og majs

Kartoffelsuppe med torsk

Kartoffel, porre og torsk går godt sammen Denne kartoffel/porresuppe er lavet uden fond. 4 personer 4 torskeloin a ca. 100-150 gram 4 bagekartofler 3 porre 2 fed hvidløg 1/4 l piskefløde Piment d’Espelette (kan udelades) 1 glas hvidvin 1 citron … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Kartoffelsuppe med torsk