Tag Archives: kartoffel

Grillet Andebryst med Svampesovs

Grillet and er smagfuldt og nemt. Her med en hurtig BBQ sovs og asparges samt nye kartofler 4 personer 4 Andebryst Hurtig BBQ sovs: 1 dl ketchup, 1 spsk farin, 1 tsk vineddike, 1 lille chili eller røget paprika 12 … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Grillet Andebryst med sommergrønt

Grillet and er dejligt samen med en masse grøntsager og kartofler Det er en super nem ret som kan varieres alt efter hvilke grøntsager der er i sæson 4 personer 2-4 andebryst Hurtig BBQ sovs: 1 dl ketchup, 1 spsk … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

And med asparges og sauce mousseline

8 Til denne ret har jeg brugt sous vide for at kue styre temperaturen Man også komme den den ovnen og stikke et stegetermometer ind i brystet 4 personer 2 andebryst uden skind Ramsløgsblade eller savoykålblade 8 hvide asparges Små … Continue reading

Posted in Hovedretter, Sous Vide | Tagged , , , , | Leave a comment