Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Tagliatelle med Andekødboller
- Grillkøller med vredet kål
- And med Bearnaisekartofler
- Spätzle med svampe, ost og oksefilet
- Andebryst med kikærter i kokos
- Torskeloin med bacon
- Andelår med Appelsin og Bulgur
- Kalvefilet sous vide med rødløg
- Torsk med urtecrust og syltede blomkål
- Tatar med Aïoli og Morkelstøv
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Flettet Brød med Pesto og Mozzarella
- Henrik Rasmussen til Flettet Brød med Pesto og Mozzarella
- Erland Hansen til Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
- Erland Hansen til Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
- Anders til Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
Blogroll
Meta
Tag Archives: kartoffel
And med Bearnaisekartofler
Det kan for nogle være skræmmende at lave en bearnaisesovs. Det er også ret fedt og med masser af smør Denne metode giver en meget nemmere bearnaise smag og er nem og virker hver gang Det er egentlig blot en … Continue reading
Kalvefilet sous vide med rødløg
En sikker måde at tilberede sin kalvefilet er at bruge sous vide og så bagefter give den en kort tur på grillen eller panden. Man kan alternativt sagtens lave den i ovnen til en kernetemperatur på 56-58 grader 4 personer … Continue reading
Grillet Andelår med Syltede Kartofler
Denne opskrift er en ret man kan forberede dagen før hvis man f.eks. skal have flere til grill party Andelårene er forkogt – husk at gemme kogelagen i fryseren til en god andesovs 4 personer 4 andelår Marinade: 1 spsk … Continue reading