Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Torsk med kålrabisuppe
- Chateaubriand med kantarelsovs
- Spaghetti alla Puttanesca – med hjemmelavet pasta
- Fasan i Cider med kartoffelmos
- Scaloppine al Limone – Kalvetyksteg med Citronsovs
- Anderagout med Kartoffel-Gnocchi
- Polentpaneret torsk med cremet polenta
- Fregola Sarda med Kammusling
- Tatar burger med dybstegt polenta fritter
- Carpaccio Tonnato med parmesanchip
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Anette til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Erland Hansen til Anderagout med Pappardelle
- Erland Hansen til Anderagout med Pappardelle
- Poul Erik Hansen til Anderagout med Pappardelle
Blogroll
Meta
Tag Archives: Kål
Torsk med kålrabisuppe
Kålrabi – køernes føde. Den er nok noget af de sundeste vi kan få og så smager det godt. 4 personer 2 små kålrabi 2 citroner 1 lille dusk timian 1 lille dusk rosmarin 2 dl fløde 1 drys chili … Continue reading
Oksemørbrad med rosenkål og Kartoffel fondant
Kål og bøf ikke det man oftest ser, men passer fint sammen 2 personer 2 oksebøffer – her oksemørbrad 3-400 gram rosenkål Smør 1 lille håndfuld nødder Sovs: 4 dl kalvefond, balsamico, 1 dl fløde (kan udelades), champignon 2 bagekartofler … Continue reading
Pappardelle med grønkål og svampe
Kødfri engang imellem kan sagtens være super lækkert Her en nem hjemmelavet pasta der ikke kræver maskine Få ingredienser 4 personer 250 gram plukket grønkål (mere hvis det stadig er på stænglen) 200 gram svampe – her markchampignon 1/4 l … Continue reading