Tag Archives: Kål

Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette

Kartoffelrosette er her lavet med en lile billig ting som kan skærer kartoffel, grøntsager eller fugt ud til lange bånd. Men du kan også lave en rosette bare ved at skære kartoflen i tynde skiver og vikle dem rundt til … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Tærte med kylling og syrligt kål

Havde lidt kylling rester fra dagen før Helt nøjagtigt 2 store stegte lår, så ville lave en tærte. Syrligt kål er let at lave og frisk tilbehør til en tærte 4 personer Mørdej: 150 g mel, 100 g smør, salt … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Oksemørbrad med Svampe, Palmekål og Fondant Kartofler

En god bøf med masser af god svampesovs er altid dejligt Her serveret med palmekål Her laves oksemørbrad sous vide – men kan sagtens laves i ovnen 4 personer 1 lille Oksemørbrad 1 bundt palmekål 250 gram svampe 4 bagekartofler … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment