Tag Archives: Is

Råsyltede jordbær med jordbæris

Posted on 14. juni 2018 by Erland

Sommer sol jordbær og IS Uden for jordbær sæson kan man bruge frosne bær, men….. 1 portion IS 6 æggeblommer (eller 3 æggeblommer + 2 hele æg) 1/2 liter piskefløde 3 dl sød eller letmælk 150 gram sukker 1 stang … Continue reading →

Posted in Desserter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Råsyltede jordbær med jordbæris

Havtorn sorbet – hvid dessert

Posted on 15. februar 2017 by Erland Hansen

Prøver at holde denne dessert i hvide nuancer – den gule havtorn skinner lidt igennem den hvide chokoladeskal. Det er lidt fordi jeg prøver at holde skallen så tynd som muligt, tro mig man kan godt få for meget hvid … Continue reading →

Posted in Desserter, Is - Sorbet | Tagged | Kommentarer lukket til Havtorn sorbet – hvid dessert

Hasselnødde iskugler med nøddeknas

Posted on 29. januar 2017 by Erland

Desserten kan laves med anden is eller sorbet hvis man er mere til det. Isen: 6 æggeblommer (eller 3 æggeblommer + 2 hele æg) 1/2 liter piskefløde 3 dl sød eller letmælk 150 gram sukker 1 stang god vanilje 2 … Continue reading →

Posted in Desserter, Is - Sorbet | Tagged | Kommentarer lukket til Hasselnødde iskugler med nøddeknas