Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Grillet Blæksprutte
- Melanzane Parmigiana – Aubergine med parmesan
- Lorighittas med rejer
- Tatar med bøftomat
- Grillet Mørbradbøf med Blomkål
- Tomatrisotto med stegte aubergine og honningristede kammuslinger
- Rørt Tatar med nye kartofler
- Grillet Blæksprutte med Sauce Grenobloise
- Entrecote med verdens bedste ovnkartofler
- Gambas al Ajillo med ramsløg
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Grillet andelår med syrligt kål
- Venterpaavinblog til Grillet andelår med syrligt kål
- Erland Hansen til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Anette til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Erland Hansen til Anderagout med Pappardelle
Blogroll
Meta
Tag Archives: Is
Råsyltede jordbær med jordbæris
Sommer sol jordbær og IS Uden for jordbær sæson kan man bruge frosne bær, men….. 1 portion IS 6 æggeblommer (eller 3 æggeblommer + 2 hele æg) 1/2 liter piskefløde 3 dl sød eller letmælk 150 gram sukker 1 stang … Continue reading
Havtorn sorbet – hvid dessert
Prøver at holde denne dessert i hvide nuancer – den gule havtorn skinner lidt igennem den hvide chokoladeskal. Det er lidt fordi jeg prøver at holde skallen så tynd som muligt, tro mig man kan godt få for meget hvid … Continue reading
Hasselnødde iskugler med nøddeknas
Desserten kan laves med anden is eller sorbet hvis man er mere til det. Isen: 6 æggeblommer (eller 3 æggeblommer + 2 hele æg) 1/2 liter piskefløde 3 dl sød eller letmælk 150 gram sukker 1 stang god vanilje 2 … Continue reading
Posted in Desserter, Is - Sorbet
Tagged Is
Kommentarer lukket til Hasselnødde iskugler med nøddeknas