Tag Archives: gulerod

Grønkålssuppe med gulerod og kartoffel

Suppen her kan laves uden gulerod og kartoffel. Jeg synes blot et er lidt rart at have noget at tygge på sammen med suppen. Topping kan varieres. Brug for eksempel små æbletern vendt i citron eller andet Her bruger jeg … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Grønkålssuppe med gulerod og kartoffel

Torsk med kartoffelcrust

Torsk er en af min yndlingsfisk, på niveau med de “finere” havtaske, pighvar og søtunge. Til denne ret er det vigtigt at bruge et relativ tyk stykke torsk da kartoflen skal stege lidt for at blive sprød. 2 personer 2 … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , , , | Kommentarer lukket til Torsk med kartoffelcrust

Hallowen Ravioli – stribet pasta

Allehelgensaften eller Halloween er d. 31.oktober. Så kunne man jo lave denne ravioli med ens yndlingsfyld Her vil jeg give anvisning på hvordan man kan lave en stribet pasta. Når det ikke lige skal bruges til Halloween kunne man også … Continue reading

Posted in Hovedretter, Teknik og tips | Tagged , , | 3 Comments