Tag Archives: gulerod

Hallowen Ravioli – stribet pasta

Posted on 13. oktober 2018 by Erland

Allehelgensaften eller Halloween er d. 31.oktober. Så kunne man jo lave denne ravioli med ens yndlingsfyld Her vil jeg give anvisning på hvordan man kan lave en stribet pasta. Når det ikke lige skal bruges til Halloween kunne man også … Continue reading →

Posted in Hovedretter, Teknik og tips | Tagged , , | 3 Comments

Grillet tykstegsbøf med blomkål

Posted on 16. september 2018 by Erland

Hurtig sommermad på grillen. Kan også laves på en pande 4 personer 4 Tykstegsbøffer eller anden bøf 1 blomkål 1 løg Ærter friske eller frosne 1 Citron Smør Purløg Bøffen: tag den ud fra køl 1 time før den skal … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Grillet tykstegsbøf med blomkål

Havkat med ærter og beurre blanc

Posted on 20. juni 2018 by Erland

Ærter på frost er udemærket men når der er friske ærter synes jeg man skal bruge dem i stedet 2 personer 2 havkat filet Hvedemel (her brugte jeg en fulkorn som giver lidt mere sprød/grov overflade) Smør Ærter friske eller … Continue reading →

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Havkat med ærter og beurre blanc