Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Pighvar med sauce Grenobloise med ærter
- Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
- Culurgiones med Alfredo Sauce
- Andeburger – Mexi style
- Krondyr steaks med Kartoffelkroketter og Porre Fondant
- Svinekæber med 2 slags mos
- Quesadillas med Andelår
- Forret med Lange og Ørredrogn
- Andeschnitzel med cremet Quinoa
- Strozzapreti med pesto og jomfruhummer
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Udstyr
- Jacob Hansen til Udstyr
- Erland Hansen til Forret med And og Pastinak
- Janne til Forret med And og Pastinak
- Erland Hansen til Forret med And og Pastinak
Blogroll
Meta
Tag Archives: gulerod
Grillet Flanksteak med Board sauce
Board sauce er egentlig blot en grøn sovs/dressing som tilberedes direkte på spækbræt som man serverer kødet på. Denne version er måske lidt mere eller blot anderledes Udgangspunkt er grill og sæsonvare, som hvide og grønne asparges samt nye kartofler … Continue reading
Posted in Hovedretter
Tagged gulerod, Løg, Okse, persille
Kommentarer lukket til Grillet Flanksteak med Board sauce
Daube med kartoffelmos og syltede grønne tomater
Daube er en klassisk provencalsk gryderet lavet med billig oksekød udskæring og rødvin Start dage i forvejen for at få mest smag i din ret. 4 personer 500 gram oksebov Rødder: ex. gulerødder, pastinak, selleri….. 4 kviste Timian 4-6 Nelliker … Continue reading
Daube med kartoffelmos og syltede grønne tomater
Daube er en klassisk provencalsk gryderet lavet med billig oksekød udskæring og rødvin Start dage i forvejen for at få mest smag i din ret. 4 personer 500 gram oksebov Rødder: ex. gulerødder, pastinak, selleri….. 4 kviste Timian 4-6 Nelliker … Continue reading
Posted in Hovedretter
Tagged gulerod, kartoffel, Okse
Kommentarer lukket til Daube med kartoffelmos og syltede grønne tomater