Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Grillet kalvekotelet med aspargestærte og grillet ost
- Havkat med ærter og beurre blanc
- Tykstegsbøf med knust kartoffel, majs og asparges
- Råsyltede jordbær med jordbæris
- Stenbiderrogn med grønne asparges
- Torsk med grønne asparges og syrnet fløde
- Torsk med jordskokrisotto og ramsløg gremolata
- Stenbiderrogn, asparges og syrnet fløde
- Grønne asparges med torsk og rygeost
- Tykstegsbøffer på grill med asparges, nye kartofler og morkelsovs
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
Blogroll
Sjove Links
Meta
Tag Archives: gulerod
Havkat med ærter og beurre blanc
Ærter på frost er udemærket men når der er friske ærter synes jeg man skal bruge dem i stedet 2 personer 2 havkat filet Hvedemel (her brugte jeg en fulkorn som giver lidt mere sprød/grov overflade) Smør Ærter friske eller … Continue reading
Vildtgryde med saltbagte kartofler og grøntsags rosetter
Rigtig vinter mad. Her serveret med saltbagte kartofler stegt færdige i andefedt. Så retten indeholder andefedt, fløde og bacon – med de 3 ting kan intet gå helt galt 4 personer 5-600 gram Krondyrkød fra køllen – i store tern … Continue reading
Langtidsbraiseret svinekæber med knust kartoffel og ovnbagt squash
Svinekæber smager dejligt og giver en god sovs. Her serveret med nogle nemme kartofler og squash bagt med fløde. Nem mad der passer sig selv. Lav gerne meget da den næsten er bedre dagen efter. 4 Personer 12 svinekæber Mel … Continue reading
Posted in Hovedretter
Tagged Gris, gulerod, kartoffel, Svinekød
Kommentarer lukket til Langtidsbraiseret svinekæber med knust kartoffel og ovnbagt squash