Tag Archives: gulerod

Vildtgryde med saltbagte kartofler og grøntsags rosetter

Rigtig vinter mad. Her serveret med saltbagte kartofler stegt færdige i andefedt. Så retten indeholder andefedt, fløde og bacon – med de 3 ting kan intet gå helt galt 4 personer 5-600 gram Krondyrkød fra køllen – i store tern … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Langtidsbraiseret svinekæber med knust kartoffel og ovnbagt squash

Svinekæber smager dejligt og giver en god sovs. Her serveret med nogle nemme kartofler og squash bagt med fløde. Nem mad der passer sig selv. Lav gerne meget da den næsten er bedre dagen efter. 4 Personer 12 svinekæber Mel … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Langtidsbraiseret svinekæber med knust kartoffel og ovnbagt squash

Honningstegt kammusling med spinat og gulerodscreme

  Dette er en lille ret som kan serveres som forret eller som en del af en større menu. Den er super nem at lave og har kun få ingredienser men smager forrygende, 4 personer 4 store Kammuslinger Honning 4-5 … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Honningstegt kammusling med spinat og gulerodscreme