Tag Archives: gulerod

Honningstegt kammusling med spinat og gulerodscreme

Posted on 19. august 2017 by Erland

  Dette er en lille ret som kan serveres som forret eller som en del af en større menu. Den er super nem at lave og har kun få ingredienser men smager forrygende, 4 personer 4 store Kammuslinger Honning 4-5 … Continue reading →

Posted in Forretter | Tagged , , | Leave a comment

Cuvette med masser af hvidløg

Posted on 25. juli 2017 by Erland

Denne ret er en fin ret til hverdag og fest. En god cuvette koster ikke så meget og er hurtig at lave. 4 personer 1 Cuvette på ca. 1 kg 3 stængler rosmarin 3 fed hvidløg Tilbehør: 2 hele hvidløg … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | 3 Comments

Sommer Confit de Canard med grillede grøntsager og perlespelt

Posted on 6. juli 2017 by Erland

And kan man sagtens spise selv om det ikke er Mortens aften eller jul. Jeg havde lavet nogle poser med Confit de Canard (sous vide) og lagt i fryseren. Så let aftens mad, pakkede dem ud og gav dem en … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment