Tag Archives: gulerod

Honningstegt kammusling med spinat og gulerodscreme

  Dette er en lille ret som kan serveres som forret eller som en del af en større menu. Den er super nem at lave og har kun få ingredienser men smager forrygende, 4 personer 4 store Kammuslinger Honning 4-5 … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged , , | Leave a comment

Cuvette med masser af hvidløg

Denne ret er en fin ret til hverdag og fest. En god cuvette koster ikke så meget og er hurtig at lave. 4 personer 1 Cuvette på ca. 1 kg 3 stængler rosmarin 3 fed hvidløg Tilbehør: 2 hele hvidløg … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | 3 Comments

Sommer Confit de Canard med grillede grøntsager og perlespelt

And kan man sagtens spise selv om det ikke er Mortens aften eller jul. Jeg havde lavet nogle poser med Confit de Canard (sous vide) og lagt i fryseren. Så let aftens mad, pakkede dem ud og gav dem en … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Sommer Confit de Canard med grillede grøntsager og perlespelt