Tag Archives: gulerod

Vildtgryde med saltbagte kartofler og grøntsags rosetter

Posted on 23. marts 2018 by Erland

Rigtig vinter mad. Her serveret med saltbagte kartofler stegt færdige i andefedt. Så retten indeholder andefedt, fløde og bacon – med de 3 ting kan intet gå helt galt 4 personer 5-600 gram Krondyrkød fra køllen – i store tern … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Langtidsbraiseret svinekæber med knust kartoffel og ovnbagt squash

Posted on 20. december 2017 by Erland

Svinekæber smager dejligt og giver en god sovs. Her serveret med nogle nemme kartofler og squash bagt med fløde. Nem mad der passer sig selv. Lav gerne meget da den næsten er bedre dagen efter. 4 Personer 12 svinekæber Mel … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Langtidsbraiseret svinekæber med knust kartoffel og ovnbagt squash

Honningstegt kammusling med spinat og gulerodscreme

Posted on 19. august 2017 by Erland

  Dette er en lille ret som kan serveres som forret eller som en del af en større menu. Den er super nem at lave og har kun få ingredienser men smager forrygende, 4 personer 4 store Kammuslinger Honning 4-5 … Continue reading →

Posted in Forretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Honningstegt kammusling med spinat og gulerodscreme