Tag Archives: Gris

Fettuccine alla papalina – eller Fettucine til paven

Brug Fettucine eller Tagliatelle Der er selvfølgelig den almindelige diskussion omkring en sådan ret – men vælg selv: Skal der fløde i eller ej? Ærter eller ej? Kogt skinke eller prosciutto crudo (lufttørret skinke) Pecorino eller Parmesan Nogle kommer svampe … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Grillet Flæskestegssandwich

Intet så dejligt som en flæskestegssandwich – bare engang imellem Her lavet på grillen 4 personer 1 lille kamsteg Salt 4 Burgerboller SE HER HVORDAN  Syltet agurk: 1 agurk, 1 del æbleeddike, 1 del vand og 1 del sukker Rødkål … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Jägerschnitzel

Nogle gange skal det bare være nemt Jeg elsker en Wienerschnitzel af kalv. Men en god Jägerschnitzel på svinemørbrad, med masser af svampe/paprikasovs er også dejligt. 2 personer 1 svinemørbrad Panering: mel, 2 sammenpisket æg Panko rask(eller alm rasp) Smør … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Jägerschnitzel