Tag Archives: Gris

Bok choy med asiatisk marineret skinkemignon

Bok choy er lillebror til Pak choy. Så Pak Choy kan også bruges. Skinkemignon kaldes også lårtunge, hvis du ikke lige kan finde et stykke kan du bruge mørbrad. 4 personer 2×400 gram skinkemignon Marinade: 2 spsk soya, 1 spsk … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Flæskestegs sandwich

Ja det er jo næsten ikke en opskrift – men skriver den alligevel da jeg laver selve stegen lidt anderledes. Eller rettere på to forskellige måder samtidig for at se/smage om der er forskel. Mange personer (stegens størrelse bestemmer antal … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Svinekæber med asparges

  JA man kan altså godt spise hvide asparges uden Sauce Mousseline eller brunet smør. Jeg havde nogle svinekæber og selvom det altid er noget der hører vinteren til går det altså godt med de hvide asparges. 4 personer 8 … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Svinekæber med asparges