Tag Archives: Gris

Svinekæber med asparges

  JA man kan altså godt spise hvide asparges uden Sauce Mousseline eller brunet smør. Jeg havde nogle svinekæber og selvom det altid er noget der hører vinteren til går det altså godt med de hvide asparges. 4 personer 8 … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Svinekæber med asparges

Svinekotelet med kirsebær og ærter

En svinekotelet skal i min optik være tyk og på ben. Få slagteren til at skære nogle tykke eller køb en steg og skær selv. Der var friske kirsebær og ærter, så det ville jeg på en eller anden måde … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Svinekotelet med kirsebær og ærter

Grillkøller – Spoleben med ærter og gulerødder

Disse små lækre spoleben er super fine til grill, for de ikke skal ligge i evigheder på grillen koger jeg dem først. 4 personer 4 små spoleben Nye kartofler Ærter – friske eller fra frost Gulerødder Sovs: kogelagen fra spoleben, … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , | Kommentarer lukket til Grillkøller – Spoleben med ærter og gulerødder