Tag Archives: Fond

Torskeloin med bacon

Bacon og fløde – så kan alle lave velsmagende mad 4 personer 3-400 g torskeloin Bacon Sovs: Gulerødder i små tern 2 Skalotteløg i tynde skiver 4 dl fiskefond 2 dl piskefløde 1 Citron Et par ramsløg blade – kan … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment

Grillet Marineret And

Her en opskrift med grillet and – både lår og bryst Hvis man ikke lige har en grill kan man f.eks. lave retten på en grillpande 4 personer 4 andelår 2 andebryst Marinade til både lår og bryst: 2 spsk … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Havtaske med Asparges

Havtaske filet er god til mange ting b.la. rigtig god til grill Men her damper jeg den i ovnen med lidt hvidvin og olivenolie 4 personer 800 gram havtaske filet i 4 stykker 8 hvide asparges 8 grønne asparges 4 … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment