Tag Archives: Fisk

Hummer Thermidor med salat

Frisk hummer laver jeg ofte bare på grillen. Det smager forrygende og intet andet end hummer og let grill smag. Men Hummer Thermidor er også en dejlig ret, bare man ikke kommer alt for meget sovs i retten. Det er … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged | Leave a comment

Aspargestærte ala Citronmåne og Jomfruhummer

Denne tærte med hvide asparges laves med citron som giver den lidt syre Jeg ville oprindeligt lave den med fjordrejer men dem kunne jeg ikke skaffe så jeg købte jomfruhummer. 4 personer Jomfruhummer haler – 5-8 pr person alt efter … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Fjordrejer med hvide asparges

Denne lille forret er relativ let at lave. Det tager selvfølgelig lidt tid at pille fjordrejer. Det stegte ramsløg blad kan selvfølgelig udelades, retten står fint uden Retten kan laves uden ramsløg blade, støv og blomster 4 personer 8 hvide … Continue reading

Posted in Forretter | Tagged | Leave a comment