Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Grillet Mørbradbøf med grillet asparges, løg og sennepssovs
- Flanksteak rulle på grill med whiskysovs
- Asparges Panna Cotta med Lange
- Kylling med Aspargessovs
- Andebryst med asparges og ærter
- Asparges Panna Cotta med Kaviar
- Grillet Andebryst med Grillet Asparges i Filodej
- Grillet asparges med fjordrejer
- Ciabatta – uden at ælte
- Grillet Flanksteak med Board sauce
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Grillet andelår med syrligt kål
- Venterpaavinblog til Grillet andelår med syrligt kål
- Erland Hansen til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Anette til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Erland Hansen til Anderagout med Pappardelle
Blogroll
Meta
Tag Archives: Fisk
Asparges Panna Cotta med Lange
Panna Cotta forbindes oftest med dessert, men denne smager godt med f.eks. fisk Fin lille appetizer, forret eller en del af en større menu 4 personer Panna Cotta: 3-4 hvide asparges 4 plader husblas 1/2 skalotteløg i små tern 2,5 … Continue reading
Asparges Panna Cotta med Kaviar
Hvis man synes kan kaviar skiftes ud med f.eks. stenbiderrogn eller ørredrogn Panna Cotta i små Kaviar dåser. Det giver dog mange dåser – så hvis man kun er 4 kan man bruge glas eller andre små dåser Fin lille … Continue reading
Grillet asparges med fjordrejer
Når der nu er asparges og fjordrejer skal det da nydes Her griller jeg asparges kort men de kan sagtens koges eller steges kort på en pande 4 personer 1 kg levende fjordrejer (giver ca. 400 gram pillede rejer) Rejeskallerne … Continue reading