Tag Archives: Bønner

Torsk med parmesan crust serveret med butterbeans

Posted on 5. april 2019 by Erland Hansen

En lidt anderledes måde at serverer torsk på end mormors kogte torsk med sennepssovs Bønnerne er her med chorizzo og basilikum pesto, men kan varieres efter eget ønske 4 personer 4 torskefileter a ca. 150 gram 1 håndfuld friskrevet parmesan … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Flat iron steak med bok choy og ruccolapesto

Posted on 2. august 2018 by Erland

Flat Iron Steak er mørt og en relativ billig udskæring. Den er perfekt til marinering og grill. Her gives opskrift på den marinade jeg lavede, men kan varieres 2 personer 1 flat iron steak ca 400 gram Marinade: 1 spsk … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Flat iron steak med bok choy og ruccolapesto

Portions cassoulet

Posted on 6. februar 2018 by Erland

Mortens aften – Morten Bisp (Martin af Tours) ville vist ikke være biskop og gemte sig ved nogle Gæs – de skræppede op og “angav” ham – derfor er det logisk at vi spiser and ??? Ja ja da – … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Portions cassoulet