Tag Archives: Bønner

Oksefilet med kikærter og grønkål

Posted on 11. april 2021 by Erland Hansen

Oksefilet 5-6 cm bøf skåret af hel oksefilet med god fedtkant. 4 personer 2 store bøffer 5-6 cm oksefilet 2 dåser Kikærter 1 citron 2 tsk spidskommen 1 tsk stødt ingefær 2 fed hvidløg 4-5 stængler frisk grønkål Smør 100 … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Oksefilet med kikærter og grønkål

Bisque på hvide bønner

Posted on 13. november 2020 by Erland Hansen

En super velsmagende bisque/suppe som er let at lave Den kan laves på tørrede bønner eller på dåsebønner Den kan laves og spises som den er eller som her serveres med lidt ekstra som pancetta og saltede mandler 4 personer … Continue reading →

Posted in Forretter | Tagged , | Kommentarer lukket til Bisque på hvide bønner

Grillet Blæksprutte med Sauce Grenobloise

Posted on 16. juli 2020 by Erland Hansen

Blæksprutter er super nemme at rense og tilberede Men man kan ødelægge det hele ved at tilberede dem for længe, så bliver de lidt gummiagtige Sauce Grenobloise er en klassisk sauce til fisk og er super nem at lave 4 … Continue reading →

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Grillet Blæksprutte med Sauce Grenobloise