Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Grillet Mørbradbøf med grillet asparges, løg og sennepssovs
- Flanksteak rulle på grill med whiskysovs
- Asparges Panna Cotta med Lange
- Kylling med Aspargessovs
- Andebryst med asparges og ærter
- Asparges Panna Cotta med Kaviar
- Grillet Andebryst med Grillet Asparges i Filodej
- Grillet asparges med fjordrejer
- Ciabatta – uden at ælte
- Grillet Flanksteak med Board sauce
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Grillet andelår med syrligt kål
- Venterpaavinblog til Grillet andelår med syrligt kål
- Erland Hansen til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Anette til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Erland Hansen til Anderagout med Pappardelle
Blogroll
Meta
Tag Archives: Appelsin
Andebryst med ris og bønner
Her en let, hurtig og billig ret – og det ka vi jo godt lide Mange lande har en ret hvor der indgår både ris og bønner. Det er fordi det er billigt og indeholder de vigtigste proteiner Her vil … Continue reading
And med appelsinrisotto
And og appelsin klæder hinanden. Her serveres andebrystet med en risotto med masser af appelsinsmag 2 andebryster 3 Håndfulde risottoris 1 skalotteløg 1 glas tør hvidvin 5 dl appelsinjuice 3 appelsiner 25 g Smør 30 gram friskrevet parmesan 1 tsk … Continue reading
Rødspætterulle med Blodgrape Beurre blanc
Rødspætter er andet end den panerede med remoulade. Få evt. rødspætteskroget med så du kan koge en fond. Stenbiderrogn kan uden for sæson købes på frost og ellers udelader man det eller erstatter med ørredrogn 4 personer 4 rødspætte fileter … Continue reading