Tag Archives: Andre lande

Spätzle med svampe, ost og oksefilet

Skiferien i år bliver ikke til noget – men spätzle vil jeg have 4 personer Skær 2 tykke bøffer (eller 4 små) af en oksefilet – eller brug anden bøf Spätzle: 400 g mel, 3 æg, 2 spk olie Smør … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Andelår med Appelsin og Bulgur

En nem ret med And, appelsin og bulgur Her bruger jeg forkogte andelår som jeg har i fryseren. Jeg har kogt en del for at have en masse andefond til sovs, risotto etc. Så har jeg altid hurtigt andelår til … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Grillet Andelår med Syltede Kartofler

Denne opskrift er en ret man kan forberede dagen før hvis man f.eks. skal have flere til grill party Andelårene er forkogt – husk at gemme kogelagen i fryseren til en god andesovs 4 personer 4 andelår Marinade: 1 spsk … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , , | Leave a comment