Tag Archives: Andre lande

Grillet Andelår med Syltede Kartofler

Posted on 19. juli 2021 by Erland Hansen

Denne opskrift er en ret man kan forberede dagen før hvis man f.eks. skal have flere til grill party Andelårene er forkogt – husk at gemme kogelagen i fryseren til en god andesovs 4 personer 4 andelår Marinade: 1 spsk … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , , | Leave a comment

Italienske kødboller i tomatsovs og hjemmelavet pasta

Posted on 5. juli 2021 by Erland Hansen

4 personer 500 g hakket oksekød 2 æg Hvedemel 1 løg 1 fed hvidløg knust 2 tsk hakket basilikum blade 1-2 spsk Friskrevet parmesan + lidt til servering Pasta (eller brug tørret): 400 g tipo 00 hvedemel, 4 æg, 1 … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , | Leave a comment

Carpaccio

Posted on 29. maj 2021 by Erland Hansen

Dette hører til noget af det letteste at lave samtidig med det er en af mine yndlings spise 4 personer 300 gram oksemørbrad 1 citron God olivenolie Ærteskud -eller brøndkarse, ruccola…. Friskrevet parmesan Salt/peber Skær kødet så tyndt ud som … Continue reading →

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , | Leave a comment