Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Halloween Cannelloni med Græskar og Jomfruhummer
- Halloween Cannelloni – farvet pasta, se hvordan
- Svinekæber i rødvin med stegt spidskål
- Pasta alla Norma
- Torskeburger med Pommes Allumettes og tatarsovs
- Pirogger med And og Feta-Yoghurt
- GÆSTEBUD af Thomas Herman – en lille boganmeldelse
- Syltede Grønne Tomater
- Hummer med svampesovs
- Côte de Boeuf med morkelmayo
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Udstyr
- René Leuring til Udstyr
- Erland Hansen til Sous vide
- Lasse Struve til Sous vide
- Erland Hansen til Hjemmelavet taco med Chipotles kylling og Adobo dressing
Blogroll
Meta
Tag Archives: Andre lande
Pirogger med And og Feta-Yoghurt
Pirogger er super smarte til f.eks. picnic eller madpakken Det er små pakker som indeholder hele måltidet Her serverer jeg det med salat og Yoghurt med feta og rødløg (Libanesisk Laban) CA. 10-12 stk 2 andebryst 1-2 tsk stødt spidskommen … Continue reading
Hjemmelavede Soba noodles med Rødspætte
Soba noodles er lavet af boghvede og smager meget anderledes end anden pasta/noodle Den serveres ofte varm i suppe eller kold med en sovs man kan dippe noodlerne i. Her laver jeg en lun soba vendt med lidt sovs og … Continue reading
Svinekæber med bønnecreme
Ja… eller bønnemos det er vel det det er, men creme lyder bedre. 4 personer 12 svinekæber 1 Ale 16 eller anden mørk øl (eller vin) 1 gulerod, porretoppe, 1 løg, persillestilke, tomatpuré, 2 fed hvidløg 2 dl tørrede hvide … Continue reading