Tag Archives: Andre lande

Grillet Andelår med Syltede Kartofler

Denne opskrift er en ret man kan forberede dagen før hvis man f.eks. skal have flere til grill party Andelårene er forkogt – husk at gemme kogelagen i fryseren til en god andesovs 4 personer 4 andelår Marinade: 1 spsk … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , , | Leave a comment

Italienske kødboller i tomatsovs og hjemmelavet pasta

4 personer 500 g hakket oksekød 2 æg Hvedemel 1 løg 1 fed hvidløg knust 2 tsk hakket basilikum blade 1-2 spsk Friskrevet parmesan + lidt til servering Pasta (eller brug tørret): 400 g tipo 00 hvedemel, 4 æg, 1 … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , , | Leave a comment

Carpaccio

Dette hører til noget af det letteste at lave samtidig med det er en af mine yndlings spise 4 personer 300 gram oksemørbrad 1 citron God olivenolie Ærteskud -eller brøndkarse, ruccola…. Friskrevet parmesan Salt/peber Skær kødet så tyndt ud som … Continue reading

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , | Leave a comment