Tag Archives: And

Andebryst med Søde Hasselback kartofler

Posted on 18. oktober 2021 by Erland Hansen

Sødekartofler lavet som Haselback kartofler – smager forrygende Andebrystet er et supreme andebryst – dvs. at første vingeled er med – det giver lige en mere saftigt stykke bryst Men man kan sagtens lave det med almindeligt godt andebryst 4 … Continue reading →

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , | Leave a comment

Scaloppine af Andebryst

Posted on 1. oktober 2021 by Erland Hansen

Scaloppine eller Escalopes er tynde stykker kød stegt kort på en pande Ofte er Scaloppine kalvekød. Prøv denne med andebryst, det smager forrygende og er super nemt at lave. 4 personer 2 andebryst Ca. 1 kg kartofler 2 spsk friskrevet … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Tagliatelle med Andekødboller

Posted on 20. september 2021 by Erland Hansen

Kødboller lavet af andebryst er super velsmagende og lette at lave 4 personer 2 stk andebryst 1/2 løg + 1/2 løg til sovsen Andefedt fra skindet 1 æg 1 spsk mel 1 spsk rasp 1 dåse flåede tomater 1 fed … Continue reading →

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment