Tag Archives: And

And med pasta og oliven – Maccheroni alla Chitarra

Hjemmehakket grofthakket andekød fra lår og bryst sammen med pasta Maccheroni alla chitarra – der skal man bruge en Chitarra, men ikke alle har sådan en så man kan bare bruge en kniv, se længere nede 4 personer 2 Andelår … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Blomkålswrap med And

Sund og lækker mad som gør det let at få lidt mere grønt ind i aftensmaden 4 personer 3 andelår 1 blomkål 3 spsk friskrevet parmesan 2 æg 1/2 lille rødkål – eller blot et glas rødkål Salat – her … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Andelår med Hokkaido og Sødekartoffel 

Her et langtidsstegt andelår med sødekartofler og en cremet hokkaido 4 personer 4 andelår 2 kviste rosmarin eller tørret 6 laurbærblade 1/2 hokkaido græskar Smør 2 sødekartofler 1-2 spsk friskrevet Parmesan 4 skiver parmaskinke 1 bakke karse Andelårene: Kom andelårene … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment