Tag Archives: And

Andebryst burger med hjemmelavet rødkål

Burgere er for det meste lavet med hakket kød. Denne burger er med andebryst og med en god syrlig rødkål med lidt andefedt i 2 personer 2 burgerboller: køb en god bolle eller lav den selv SE HER HVORDAN 1 andebryst … Continue reading

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , | Leave a comment

Trøffelrisotto med skovdue sous vide

Min grønthandler havde en enkel trøffel liggende, så var det jeg tænkte trøffelrisotto. Egentlig er det i min optik en ret i sig selv, men havde en enkelt skovdue liggende så…. For at sikre bryster blev saftige lavede jeg dem … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , , | Leave a comment

Portions cassoulet

Mortens aften – Morten Bisp (Martin af Tours) ville vist ikke være biskop og gemte sig ved nogle Gæs – de skræppede op og “angav” ham – derfor er det logisk at vi spiser and ??? Ja ja da – … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment