Ristede kastanjer med smør og salt

Kastanjer

Nu er der sæson for kastanjer.
En hyggelig spise foran pejsen (eller TV af mangel på ild)

Let at tilberede og smager godt.

4 Personer
4 håndfulde spiselige kastanjer
300 gram Salt
smør

Skær et lille snit i toppen af hver kastanje
Sæt alle kastanjer, med snittet opad, i en ildfast skål fyldt med salt

Sæt dem i en 180 grader varm ovn i ca. 30 minutter

Server dem med lidt salt og smør.

Så piller man en kastanje, kommer lidt smør og slat på den lune kastanje.

Mange drikker rødvin til, men salt og rødvin er ikke den bedste kombination.
Prøv med en hvidvin i stedet for.

Print Friendly
This entry was posted in Appetizer, Desserter and tagged . Bookmark the permalink.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *