Hvis man vil forlænge asparges sæsonen kan man jo sylte nogle
Det er let og de smager fint i feks. en gang tarteletter
1 kg skrællede asparges
4 dl æbleeddike
1 liter vand
3 spsk honning
Kog lagen op
Skyl glas i …..vodka? Snaps? Cognac? Atamon?
Kom asparges i glas, hæld den varme lage over luk og sæt væk.
