Daily Archives: 14. juni 2021

Carpaccio asparges, ærter og Aspargesmayonnaise

Carpaccio med lidt af hvad sommeren byder 4 personer 300 g kalvemørbrad eller inderlår, tykstegsfilet eller oksemørbrad 1 bundt grønne asparges (24 små) 2 dl ærter Ærteskud eller brøndkarse Ramsløgspesto (eller basilikum pesto) SE HER HVORDAN  Aspargesmayonnaise: Aspargesolie: asparges skræl … Continue reading

Posted in Appetizer, Forretter | Tagged , , | Leave a comment