Monthly Archives: januar 2021

Andebryst med Insalata Caprese

Jeg gør tit det når jeg serverer varm andebryst at jeg lige laver 1-2 ekstra Det er så let at bruge til dagen efter eller sågar på madpakke Tilbehør kan varieres 4 personer 2 kolde stegte andebryster Syltede sennepskorn: 4 … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Pighvar med sauce Grenobloise med ærter

Sauce Grenobloise er fantastisk til fisk. Denne sauce Grenobloise er ikke helt original da jeg har smidt nogle friskbælgede ærter i – men godt smager det. 4 Personer 8 små eller 4 store pighvar fileter Smør Sauce: Smør 2-3 spsk … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged | Leave a comment

Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette

Kartoffelrosette er her lavet med en lile billig ting som kan skærer kartoffel, grøntsager eller fugt ud til lange bånd. Men du kan også lave en rosette bare ved at skære kartoflen i tynde skiver og vikle dem rundt til … Continue reading

Posted in Hovedretter | Tagged , , | 3 Comments