Daily Archives: 29. januar 2020

Carpaccio Tonnato med parmesanchip

Ja ja ved godt der officielt er noget der hedder Carpaccio Tonnato Normalt bruger man kogt kalvekød, men med råt kød smager den endnu friskere 4 personer 300 gram oksemørbrad eller kalvemørbrad Tonnato: 2 hårdkogte æggeblommer (hviden bruges til pynt, … Continue reading

Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | 2 Comments