Daily Archives: 8. april 2019

Frankfurter med Estragon

Disse pølser kan man røge hvis man har mulighed for det, men ellers kan de blot koges. Her kommer jeg Estragon i, men man kan eksperimenterer med andet. Jeg havde bare meget estragon fra haven som jeg havde tørret. Næste … Continue reading

Posted in Charcuterie, Teknik og tips | Tagged , , | 1 Comment