Monthly Archives: april 2019

Fettuccine Alfredo – Klassisk opskrift

Denne ret er en af de mest enkle pastaretter og laves med noget man altid har i køkkenet. I USA laver man oftest denne ret med fløde. I min optik er det at ødelægge denne dejlige enkle ret. Hvis man … Continue reading

Posted in Ikke kategoriseret | Tagged | Kommentarer lukket til Fettuccine Alfredo – Klassisk opskrift

Pølser med varm kartoffelsalat

Vi spiser tit kold kartoffelsalat til pølser men prøv denne varme. Varm kartoffelsalat er noget helt andet og smager forrygende. Samtidig er det ret let at lave Her har jeg fremstillet en estragonpølse – hvis man har mod på det … Continue reading

Posted in Hovedretter | Kommentarer lukket til Pølser med varm kartoffelsalat

Frankfurter med Estragon

Disse pølser kan man røge hvis man har mulighed for det, men ellers kan de blot koges. Her kommer jeg Estragon i, men man kan eksperimenterer med andet. Jeg havde bare meget estragon fra haven som jeg havde tørret. Næste … Continue reading

Posted in Charcuterie, Teknik og tips | Tagged , , | 1 Comment