Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Fettuccine Alfredo – Klassisk opskrift
- Pølser med varm kartoffelsalat
- Frankfurter med Estragon
- Torsk med parmesan crust serveret med butterbeans
- Kalve chateaubriand med søde kartofler og portobello svampe
- Spaghetti Aglio e Olio
- Svinemørbrad med cremet polenta
- Stenbiderrogn, kammusling og gin/tonic æbler
- Risotto med svampe
- Fasan med Grønkålspolenta
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Maccheroni alla Chitarra med kødboller - FJORDREJEN.DKFJORDREJEN.DK til Maccheroni alla chitarra
- Erland Hansen til Grillet svinemørbrad med grønt
- Ole til Grillet svinemørbrad med grønt
- Corzetti med olie, merian og pinjekerner - FJORDREJEN.DKFJORDREJEN.DK til Corzetti
- 4 pasta retter – grundlæggende pastaret - FJORDREJEN.DKFJORDREJEN.DK til Pasta alla Gricia
Blogroll
Meta
Daily Archives: 1. december 2018
Julemedister med ingefær
Holger (De Grønne Slagtere): Der er noget mytologisk ved at dræbe et dyr og så håne det ved at stikke det op i dets egen tarm! Lav den selv det er ikke så svært. Problemet er dog at du skal … Continue reading
Posted in Charcuterie, Teknik og tips
Tagged Gris, Svinekød, Teknik og tips
Kommentarer lukket til Julemedister med ingefær