Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Grillet Mørbradbøf med grillet asparges, løg og sennepssovs
- Flanksteak rulle på grill med whiskysovs
- Asparges Panna Cotta med Lange
- Kylling med Aspargessovs
- Andebryst med asparges og ærter
- Asparges Panna Cotta med Kaviar
- Grillet Andebryst med Grillet Asparges i Filodej
- Grillet asparges med fjordrejer
- Ciabatta – uden at ælte
- Grillet Flanksteak med Board sauce
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Grillet andelår med syrligt kål
- Venterpaavinblog til Grillet andelår med syrligt kål
- Erland Hansen til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Anette til Carpaccio Tonnato med parmesanchip
- Erland Hansen til Anderagout med Pappardelle
Blogroll
Meta
Daily Archives: 1. december 2018
Julemedister med ingefær
Holger (De Grønne Slagtere): Der er noget mytologisk ved at dræbe et dyr og så håne det ved at stikke det op i dets egen tarm! Lav den selv det er ikke så svært. Problemet er dog at du skal … Continue reading
Posted in Charcuterie, Teknik og tips
Tagged Gris, Svinekød, Teknik og tips
Kommentarer lukket til Julemedister med ingefær