Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Tomatvand med torsk
- Grillet tykstegsbøf med blomkål
- 48 grader Torsk og Pasta med citron og Long peber
- Carpaccio og tatar
- Indbagt brie i filodej
- Svampe consommé med kammusling
- Grillet Hereford oksefilet med nye gulerødder og majs
- Rødspætte med persille hjemmelavede Orecchiette
- Kartoffelsuppe med torsk
- Tatar med morkler og oliven
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Jomfruhummer på grill
- Lars Søgaard til Jomfruhummer på grill
- Erland Hansen til Højrebsbøf med pastinakcreme og lardo kartofler
- Thomas Olesen til Højrebsbøf med pastinakcreme og lardo kartofler
- Erland Hansen til Sous Vide Tider
Blogroll
Sjove Links
Meta
Daily Archives: 9. september 2018
Carpaccio og tatar
Lidt råt kød – så er det jo ingen sag at lave mad. Tatar eller carpaccio…svært at vælge…så kan man jo lave begge dele De valgte urter kan selvfølgelig erstattes med det du lige har eller kan få fat i … Continue reading