Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Stenbiderrogn, kammusling og gin/tonic æbler
- Risotto med svampe
- Fasan med Grønkålspolenta
- Jomfruhummer ruller med grape beurre blanc
- Syltet torsk med rød pebersovs
- Kalvemørbrad med pankopaneret kartoffelmos
- Gravad havkat med fennikel
- Ravioli med spinat og ricotta
- Frisk Torskerogn med varm kartoffelsalat og pastinakmayo
- Stenbiderrogn med stegt Skorzonerrod og hjertesalat
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Maccheroni alla Chitarra med kødboller - FJORDREJEN.DKFJORDREJEN.DK til Maccheroni alla chitarra
- Erland Hansen til Grillet svinemørbrad med grønt
- Ole til Grillet svinemørbrad med grønt
- Corzetti med olie, merian og pinjekerner - FJORDREJEN.DKFJORDREJEN.DK til Corzetti
- 4 pasta retter – grundlæggende pastaret - FJORDREJEN.DKFJORDREJEN.DK til Pasta alla Gricia
Blogroll
Meta
Daily Archives: 14. april 2018
Carpaccio med saltet æggeblomme
Carpaccio hører til i den “lette at lave” ende. Det eneste det kræver, er et godt stykke kød. 2 personer 100 gram godt mørt kød. Her bruger jeg kalvemørbrad Saltet æggeblomme SE HER HVORDAN 1 skive daggammelt brød 1 agurk … Continue reading
Posted in Ikke kategoriseret
Tagged Kalv, Okse
Kommentarer lukket til Carpaccio med saltet æggeblomme