Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Andebryst med Insalata Caprese
- Pighvar med sauce Grenobloise med ærter
- Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
- Culurgiones med Alfredo Sauce
- Andeburger – Mexi style
- Krondyr steaks med Kartoffelkroketter og Porre Fondant
- Svinekæber med 2 slags mos
- Quesadillas med Andelår
- Forret med Lange og Ørredrogn
- Andeschnitzel med cremet Quinoa
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Udstyr
- Jacob Hansen til Udstyr
- Erland Hansen til Forret med And og Pastinak
- Janne til Forret med And og Pastinak
- Erland Hansen til Forret med And og Pastinak
Blogroll
Meta
Category Archives: Sylte ting
Hjemmesyltede sprøde asier.
Det er NU hvis der skal syltes asier Det er nemmere end man lige tror og de smager altså bedre end de søde du kan købe. 1 kg eller 10 kg – her er opskrift uanset mængde Saltlage: Pr. liter … Continue reading
Syltede asparges – forlæng sæson
Hvis man vil forlænge asparges sæsonen kan man jo sylte nogle Det er let og de smager fint i feks. en gang tarteletter 1 kg skrællede asparges 4 dl æbleeddike 1 liter vand 3 spsk honning Kog lagen op Skyl … Continue reading
Havtorn sirup
Jeg bruger havtorn sirup til flere ting. Oven på en is dessert er denne sur/søde sirup fantastisk. Oven på lidt blåskimmel ost, på yoghurten, på en fiskefrikadelle etc. Den kan også kommes i en sovs der lige mangler et eller … Continue reading