Category Archives: Bager ting

Foccacia med Tomat og Rosmarin

Et super lækkert brød som kan udgøre det for en frokost eller som tilbehør 4 dl vand 25 g gær 3 spsk olivenolie 1 tsk salt 500 g hvedemel med høj proteinindhold – her Manitoba mel På toppen: Tomat Olivenolie … Continue reading

Print Friendly
Posted in Bager ting | Tagged , | Leave a comment

Ciabatta – uden at ælte

Dette Ciabatta er super let at lave og skal ikke æltes men kun lige røres sammen. Det giver en god skorpe/krumme Det tager dog lidt tid at lave, men det meste er blot vente/hæve tid – det skal hæve 4 … Continue reading

Print Friendly
Posted in Bager ting | Tagged | Kommentarer lukket til Ciabatta – uden at ælte

And med røde linser og Naanbrød

Koldt andebryst. Måske en rest fra dagen før, måske en rest eller ekstra bryst lagt i fryseren. Her serveret med hjemmelavet Naanbrød, de kan også købes i de fleste supermarkeder. 4 personer 2 stegte andebryst skåret i skiver så tyndt … Continue reading

Print Friendly
Posted in Bager ting, Hovedretter | Tagged , | Kommentarer lukket til And med røde linser og Naanbrød