Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Andebryst med Pasta og Ricotta
- Frank Pedersen til Andebryst med Pasta og Ricotta
- Bo til Udstyr
- Erland Hansen til Flettet Brød med Pesto og Mozzarella
- Henrik Rasmussen til Flettet Brød med Pesto og Mozzarella
Blogroll
juni 2022 m ti o to f l s « maj 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Meta
Category Archives: Charcuterie
Grill pølser med fennikel
Her kommer jeg Fennikelfrø i, men man kan eksperimenterer med andet. VIGTIGT – at fremstile pølser kræver at man holder temperaturen nede på ca 5 grader Så ind med kødet i fryser en times tid før fremstilling. Sørg også for … Continue reading
Frankfurter med Estragon
Disse pølser kan man røge hvis man har mulighed for det, men ellers kan de blot koges. Her kommer jeg Estragon i, men man kan eksperimenterer med andet. Jeg havde bare meget estragon fra haven som jeg havde tørret. Næste … Continue reading
JULEN – en samling opskrifter
Juleaften og julefrokosten Jeg samler hvert år til jul og til nytår et antal opskrifter. Her er juleopskrifterne. Rødkål, smør, sild i lage etc. Der er nogle opskrifter på en anderledes måde at lave ribbensteg…….. eller måske en en anderilette….en … Continue reading
Posted in Charcuterie, Forretter, Hovedretter
3 Comments