Category Archives: Appetizer

Tapas – eller bare mange små retter

Havde lige lyst til lidt hjemmelavet tapas eller antipasti eller….bare masser små retter 1.Burrata med skinke og olivenolie           2.Dybstegte Blæksprutteringe med panko – se længere nede           3.Butterdejspakker med spinat, forårsløg, … Continue reading

Print Friendly
Posted in Appetizer, Forretter, Hovedretter | Tagged | Leave a comment

Forret med Lange og Ørredrogn

Lange er en torskefisk og derfor kan man vælge at bruge torsk. Jeg vælger her lange fordi min fiskehandler lige havde fået nogle friske ind Lille appetizer, forret eller en del af en større menu 4 personer 200 g Lange … Continue reading

Print Friendly
Posted in Appetizer, Forretter | Tagged | Kommentarer lukket til Forret med Lange og Ørredrogn

Tatar med Rysteribs

Danske rysteribs kan selvfølgelig kun skaffes i sæson som er Juli – August Men hvis man ønsker at lave det uden for sæson importeres de året rundt. Men uden for sæson kunne man bruge andre bær eller f.eks. æble tern … Continue reading

Print Friendly
Posted in Appetizer, Forretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Tatar med Rysteribs