Category Archives: Appetizer

Friterede Blæksprutter

Lille snack eller forret som er meget let at lave og smager godt 4 Personer 2 tiarmet blæksprutter eller 4 hvis de er små 2 dl kærnemælk 2 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 2 tsk Piment d’Espelette 1 citron Dressing: … Continue reading

Print Friendly
Posted in Appetizer, Forretter | Tagged | Leave a comment

Tatar med Syltede Bøgehatte og Peberrod

Tatar er let at lave og kan varieres i det uendelige Her serveret med syltede bøgehatte og revet hårdkogt æg De syltede bøgehatte kan med fordel laves dagen før 4 personer 300 gram okse- eller kalvemørbrad 2 hårdkogte æggeblommer 1 … Continue reading

Print Friendly
Posted in Appetizer, Forretter | Tagged , | Leave a comment

Asparges suppe, hvid og grøn

Her laver jeg asparges suppe som forretter, men de kan skaleres op og bruges som hovedretter Det er hvad man kalder legeret suppe altså med æggeblomme og fløde som tykner lidt og giver en cremet suppe Begge supper er lavet … Continue reading

Print Friendly
Posted in Appetizer, Forretter | Tagged , , | Kommentarer lukket til Asparges suppe, hvid og grøn