Category Archives: Appetizer

Ristede kastanjer med smør og salt

Nu er der sæson for kastanjer. En hyggelig spise foran pejsen (eller TV af mangel på ild) Let at tilberede og smager godt. 4 Personer 4 håndfulde spiselige kastanjer 300 gram Salt smør Skær et lille snit i toppen af … Continue reading

Print Friendly
Posted in Appetizer, Desserter | Tagged | Leave a comment

Kammusling ceviche med syrnet fløde, parmesan og tomatconcassé

Dette må være en af de nemmere forretter som sagtens kan laves i forvejen. Det er også en måde at få kammuslinger til at strække til mange personer. Her syrner jeg en fløde, men hvis det skal gå hurtigt kan … Continue reading

Print Friendly
Posted in Appetizer, Forretter | Tagged , , | Leave a comment

Bagte kastanjer

Ja dette er næsten for kort til at være et indlæg om kastanjer. Men jeg oplever at flere ikke ved hvad de skal stille op med kastanjer. Og det er synd, for denne delikate vinterspise er super nem at tilberede … Continue reading

Print Friendly
Posted in Appetizer, Desserter, Forretter | Tagged | Leave a comment