Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Stenbiderrogn og Østers
- Tatar med Avocado
- Baguette – hvidløgs Baguette
- Oksefilet med kikærter og grønkål
- Appetizer, Snack med And # 2/2 – Hot sticks med sesam
- Appetizer, Snack med And # 1af2 – Kødboller med kartoffel
- Svampesuppe med tilbehør
- Andebryst Poivre med Pommes Duchesse
- Kammusling med Morkelsmør
- Oksefilet bøf med Pommes Rösti og blomkål
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Flettet Brød med Pesto og Mozzarella
- Henrik Rasmussen til Flettet Brød med Pesto og Mozzarella
- Erland Hansen til Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
- Erland Hansen til Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
- Anders til Andebryst, svampesovs, stegt rosenkål og kartoffelrosette
Blogroll
Meta
Category Archives: Hovedretter
Stenbiderrogn og Østers
Lidt luksus seafood – her både stenbiderrogn og østers Hjemmelavet snyde blinis – altså med hvedemel og ikke boghvede Hvis man vil lave den ”rigtige” så SE HER https://fjordrejen.dk/?p=584 4 personer 200 gram stenbiderrogn Blinis: 2 æg, revet skal fra … Continue reading
Oksefilet med kikærter og grønkål
Oksefilet 5-6 cm bøf skåret af hel oksefilet med god fedtkant. 4 personer 2 store bøffer 5-6 cm oksefilet 2 dåser Kikærter 1 citron 2 tsk spidskommen 1 tsk stødt ingefær 2 fed hvidløg 4-5 stængler frisk grønkål Smør 100 … Continue reading
Svampesuppe med tilbehør
Svampesuppe er let at lave og smager forrygende Her med et ristet brød med pancetta og parmesan, brug gerne en god bacon istedet 4 Personer 500 g blandede svampe eller markchampignon 1 løg et par kviste timian 0,5 – 0,75 … Continue reading