Translate to your language
Følg Fjordrejen på Facebook
Følg med på Instragram
-
Nye indlæg
- Sorte tigerrejer med salat
- Grillet Ribeye med kantareller og grillet blomkål
- Jomfruhummer på grill
- Grillet Hummer og Risotto
- Andebryst med ærtemos og jordskok
- Grillet svinemørbrad med svampefyld og rabarber
- Flat iron steak med bok choy og ruccolapesto
- Højrebsbøf med pastinakcreme og lardo kartofler
- Anatra Tonnato – eller and med tunsovs
- Kalvemørbrad med madagaskar sovs
-
Kategorier
Tags
And Andre lande Appelsin bagværk Bær Bønner Chili Chokolade Fisk Fløde Fond Gris Græskar gulerod Is Kalv kartoffel Kaviar Kylling Kål Lam Løg Molekylær nødder Okse Pasta persille Porre Rabarber Ramsløg Rygeost Sous vide Spidskål Spinat Spiritus Suppe svampe Svinekød Teknik og tips Tomat Vildt Vin yoghurt Æble ØlFølg mig på BLOGlovin – dejlig overblik med billeder
Arkiver
Nye kommentarer
- Erland Hansen til Jomfruhummer på grill
- Lars Søgaard til Jomfruhummer på grill
- Erland Hansen til Højrebsbøf med pastinakcreme og lardo kartofler
- Thomas Olesen til Højrebsbøf med pastinakcreme og lardo kartofler
- Erland Hansen til Sous Vide Tider
Blogroll
Sjove Links
Meta
Category Archives: Hovedretter
Grillet Ribeye med kantareller og grillet blomkål
Vi spiser meget fisk og skaldyr, men engang imellem skal det være et godt stykke kød Ribeye er i min optik ideelt til grill fordi den er lettere fedtmarmoreret. Det hele kan selvfølgelig laves på et komfur hvis man ikke … Continue reading
Jomfruhummer på grill
I den varme gad man nærmest ikke lave mad, men gad godt spise den og drikke kold vin Så vi laver det vi laver mindst én gang hver sommer- grillet jomfruhummerhaler Det er så nemt og smager dejligt 2 personer … Continue reading
Grillet Hummer og Risotto
Grill mad i den bedre ende og så er det super nemt og lækkert. Her laver jeg en ærte risotto men man kan også bare spise salat og brød til. I risottoen kan man vælge at komme parmesan i, det … Continue reading