Category Archives: Hovedretter

Stenbiderrogn og Østers

Posted on 20. april 2021 by Erland Hansen

Lidt luksus seafood – her både stenbiderrogn og østers Hjemmelavet snyde blinis – altså med hvedemel og ikke boghvede Hvis man vil lave den ”rigtige” så SE HER https://fjordrejen.dk/?p=584 4 personer 200 gram stenbiderrogn Blinis: 2 æg, revet skal fra … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Oksefilet med kikærter og grønkål

Posted on 11. april 2021 by Erland Hansen

Oksefilet 5-6 cm bøf skåret af hel oksefilet med god fedtkant. 4 personer 2 store bøffer 5-6 cm oksefilet 2 dåser Kikærter 1 citron 2 tsk spidskommen 1 tsk stødt ingefær 2 fed hvidløg 4-5 stængler frisk grønkål Smør 100 … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Svampesuppe med tilbehør

Posted on 26. marts 2021 by Erland Hansen

Svampesuppe er let at lave og smager forrygende Her med et ristet brød med pancetta og parmesan, brug gerne en god bacon istedet 4 Personer 500 g blandede svampe eller markchampignon 1 løg et par kviste timian 0,5 – 0,75 … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | Leave a comment