Category Archives: Forretter

Kammusling med ærtemos og mynte

Kammusling er en dejlig let forret. Eneste fælde er stegning af kammusling. Hvis den får for meget bliver den en uspiselig gummibold 4 personer 4 kammuslinger Honning Sukker salt 2 dl ærter 3-4 stængler mynte Smør Pynt : dild eller … Continue reading

Print Friendly
Posted in Forretter | Tagged | Leave a comment

Tatar med karse og brødcroutoner

Elsker tatar. Denne gang i et på engang enkel men også anderledes udgave 4 personer 200 gram okse- eller kalvemørbrad Daggammelt brød Estragon Karse – her bruger jeg et lille bæger pr. person Mayo – meget gerne hjemmelavet – se … Continue reading

Print Friendly
Posted in Forretter | Tagged , | Leave a comment

Carpaccio med Løvstikkemayo og grill brød med hvidløg

Løvstikke er ikke alle der kan lide, så hvis det er tilfældet kan løvstikke erstattes med f.eks. estragon. Server evt. brød til – opskrift på grillet brød med hvidløg – kan også laves i ovnen SE HER 4 personer 2-300 gram kalvemørbrad … Continue reading

Print Friendly
Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , , | Leave a comment