Category Archives: Forretter

Tortellini med Svampefyld og Svampe Consommé

Denne ret er til dem der ikke kan få svampe nok. Det er en fortættet smag af svampe 4 personer 1 kg forskellige svampe 1 tomat 2 fed hvidløg 4 stilke timian 1 citron Pasta: 200 gram Tippo 00 mel, … Continue reading

Print Friendly
Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged , | Leave a comment

Grillet Blæksprutte med Pasta og Fennikel

Spiser mere og mere 10 armet blæksprutte Super nemt at tilberede 2 personer 2 Små 10 armet blæksprutter eller 1 stor Pasta – her sort tørret pasta 1 lille fennikel 1 glas tør hvidvin 1 Citron 25 g smør Dild … Continue reading

Print Friendly
Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged | Leave a comment

Hummer med Blodgrape Beurre Blanc

Hummer med en Blodgrape Beurre blanc. Simpelt syrligt og smagsfuldt Både fennikel. kørvel og estragon har laksids noter og her hjulpet på vej med Pastis, som kan undværes hvis man ikke har 2 personer ca.6-800 gram Hummer 1 Fennikel 2 … Continue reading

Print Friendly
Posted in Forretter, Hovedretter | Tagged | Leave a comment