Category Archives: Ikke kategoriseret

Andebryst med Sauce Nage

Posted on 20. december 2019 by Erland Hansen

Sauce nage er en dejlig sovs som ofte bliver serveret til fisk, men også dejligt til et andebryst. Her serveret med rysteribs, men hvis de ikke lige er i sæson kan andet bruges eller udelades 4 personer 2 stk andebryst … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , , | Kommentarer lukket til Andebryst med Sauce Nage

Cannelloni og jomfruhummerhaler

Posted on 21. november 2019 by Erland Hansen

Cannelloni er pastarør. Her laver jeg selv pastaen og det er ret nemt. Hvis man ikke vil kan man købe rørene tørre eller køb friske pastaplader 4 personer 10-14 Jomfruhummerhaler de kan varierer i størrelse 1 bæger Ricotta 200 gram … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Ikke kategoriseret | Tagged , , | Kommentarer lukket til Cannelloni og jomfruhummerhaler

Sort Pasta med Fjordreje Bisque og jomfruhummer

Posted on 31. oktober 2019 by Erland Hansen

Hjemmelavet pasta med blæksprutteblæk. Men man kan selvfølgelig lave den uden blæksprutteblæk eller købe en tørret Hvis man ønsker kan den dyre jomfruhummer skiftes ud med rejer her laves en fjordreje bisque, men man kan bruge skaller fra rejer, jomfruhummer, … Continue reading →

Print Friendly
Posted in Hovedretter, Ikke kategoriseret | Tagged , , | Kommentarer lukket til Sort Pasta med Fjordreje Bisque og jomfruhummer